小暑節氣養生法/ L# L8 g1 ?" p, L1 r7 x
6 Z$ H0 B. ^9 S/ a' G 小暑節氣養生吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火5.39.217.77* {& x: R) I9 S- g' `
今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來，但還沒到最熱的程度。暑，表示炎熱的意思，小暑還不是一年當中最熱的期間，所以稱為小暑。小暑時節，代表梅雨季節即將結束，進入盛夏時節，氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低，胃口不佳，所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。5.39.217.77$ B3 g/ N, y9 P3 q2 ~9 ?4 \
《黃字內經》：「胃者，水穀之海，六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海，他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。公仔箱論壇% ~+ G1 C9 h: Z! R; N+ P$ V
小暑養生，中醫推３大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱，容易降低食慾，食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏，沒有進食就會影響人體營養物質的生成，那麼小暑該如何養身呢？
% x( r% C. G$ X, u1 h0 m 圖／百合蓮子銀耳湯材料有，百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p' Z& I2 x# s# s m/ {& X
' E2 d) \5 a$ y2 r6 ^ j& B9 T材料：百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U5 _0 R3 \! U. D
作法：
( l) f. i A: _3 [7 k1.將百合挑選乾淨放入鍋內，並倒入1000c.c.的清水。
- j, }4 F4 Y) U/ A/ h0 D4 r$ [tvb now,tvbnow,bttvb2.將白木耳（免泡水）、去蒂頭，沖洗去除雜質後，手撕成適當大小。
8 K% U; q* u# l: b: i& Y0 {! p/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中，熬煮至水滾。
6 G7 b% w4 a. Q& _0 |4.水滾之後，加入新鮮白木耳，轉小火燉煮30分鐘。
$ W( {; H5 b: s& j+ i% ] @/ V5.39.217.775.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。
; I* ^# s0 D a5.39.217.77功效：百合性味甘，微寒，能夠養陰潤肺止咳，清心安神；蓮子清心安神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣；銀耳主要的藥理有效成分是多醣，能夠增強人體防護功能，起到扶正固本作用；紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃，還可以清心安神有助於睡眠。
4 c9 A8 x t$ L2 P7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 U5 n3 Z+ ^+ A* u材料：綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。
$ ~5 d; Y) h/ [4 z作法：將三種豆類洗淨放入鍋中，並加入1000cc的水煮至滾，再用小火悶煮30分鐘，最後加入適量冰糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v8 {" a; d% X
功效：綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效，夏天食用有助於消暑；赤小豆利水除濕，消腫解毒；黑豆利水消腫、滋補肝腎，《本草綱目》記載「令人長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫，還可補肝腎，對眼睛視力也有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _$ X5 _/ p% \( e) ]$ F) E
 圖／夏日退火鳳梨苦瓜雞湯，材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。! C, q- K9 M o) { N( j
材料：苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。公仔箱論壇/ [; E3 j8 {% o8 p% i
作法：
4 T4 B& f) e+ s1 p. h9 t+ Q1.苦瓜清洗後去籽切塊。! z/ k- C! f. P* f( z8 G
2.雞腿肉洗淨，加入米酒汆燙去血水後撈起。公仔箱論壇3 J/ X$ U5 A# W. j
3.乾香菇以溫水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y2 Z. u! I0 Q1 R& x x! j1 i/ |
4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。tvb now,tvbnow,bttvb( I6 V4 Z$ E# A$ r1 @: y. Y" G
5.煮滾後加入泡好的乾香菇。
1 {4 {, V. s. M, e) u G9 Ttvb now,tvbnow,bttvb6.小火悶煮30分鐘即可。, y% t: J# M9 k# [7 Q
功效：苦瓜性味苦、寒，具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效；鳳梨性甘、微酸，《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外，鳳梨中還含有「鳳梨酵素」，可以幫助消化，還可緩解腸胃道不適。$ `% `# G8 h# {* [! k, L
小暑運動避免強度過強，巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱，適合從事強度不要過強的運動，例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑，讓身體可以較涼爽，還可以增強心肺功能。! Z& J% k2 h; G* p1 \
對於平時心肺功能較差，爬樓梯小跑步就容易喘的人，可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安，修煉瑜伽可安定心神，使人的心境保持平和，幫助消除煩躁感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o* g0 A T2 h( w' B3 j2 p/ c$ ~
吃太飽、消化不良？按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經，位於前臂掌側，腕橫紋上三指處，可以握拳讓兩根筋浮起，內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃，寧心安神，可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。
, l G" N' z+ `: L1 e* v中醫認為，「胃絡通於心」，所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。
8 _4 i$ l2 V! w9 q1 ^0 P' D$ c覺得吃太飽消化不良時，可以按壓內關穴左、右手各20分鐘，可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時，也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒，寧心安神促進睡眠。
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發表於 2023-7-8 12:53 AM
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