小暑節氣養生法公仔箱論壇8 I! [: L: `* e7 U# q
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 小暑節氣養生吃什麼？中醫推鳳梨苦瓜雞湯、三豆飲、銀耳湯消暑退火5.39.217.776 i4 k) u4 B& M* y7 W) I3 R
今年國曆7月7日為24節氣當中的小暑，《月令七十二候集解》曰：「暑，熱也。就熱之中，分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣猶小也。」指出一年中最熱的時期已經到來，但還沒到最熱的程度。暑，表示炎熱的意思，小暑還不是一年當中最熱的期間，所以稱為小暑。小暑時節，代表梅雨季節即將結束，進入盛夏時節，氣候開始炎熱起來。人們因為天氣炎熱而開始食慾降低，胃口不佳，所以此時節最重要的就是要吃些清熱除濕、健脾開胃的食品和藥膳來顧護我們的脾胃。
3 u P' c/ w: ]: W/ Q8 |$ n《黃字內經》：「胃者，水穀之海，六腑之大源也。」胃在中醫叫做水穀之海，他是生成營養物質供給五臟六腑活動的泉源。
3 C8 h/ K! N& g' D$ y: Y# v5.39.217.77小暑養生，中醫推３大藥膳、食療方一次看小暑時節天氣炎熱，容易降低食慾，食慾降低造成飲食量減少也會使我們的氣血生化之源匱乏，沒有進食就會影響人體營養物質的生成，那麼小暑該如何養身呢？ v6 d3 b' {/ Q1 c$ ^+ C
 圖／百合蓮子銀耳湯材料有，百合、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖適量。
, U% a1 x" ?1 ]2 x" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]$ R; ?0 h9 ^0 P$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：百合200公克、蓮子100公克、銀耳50公克、紅棗20公克、冰糖適量。
7 L# F+ p1 E/ m2 R3 P7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O$ X0 e1 V; t4 m! d" _5 }
1.將百合挑選乾淨放入鍋內，並倒入1000c.c.的清水。
/ x. `! T5 n. m6 L& k2.將白木耳（免泡水）、去蒂頭，沖洗去除雜質後，手撕成適當大小。& a& w: U5 U Q
3.將蓮子、紅棗洗淨一併放入鍋中，熬煮至水滾。1 ~8 b6 q9 p2 d
4.水滾之後，加入新鮮白木耳，轉小火燉煮30分鐘。5.39.217.77, c" ^' y) H, Z- f# l. q( j1 L
5.最後依照個人喜好加入適量冰糖即可。# ^) U: B5 V9 N4 @0 x0 b% |( v, T8 K
功效：百合性味甘，微寒，能夠養陰潤肺止咳，清心安神；蓮子清心安神，健脾補胃，止瀉固精，滋補元氣；銀耳主要的藥理有效成分是多醣，能夠增強人體防護功能，起到扶正固本作用；紅棗補中益氣、滋補、潤心肺且顧護脾胃。炎熱的小暑來碗百合蓮子銀耳湯不只可以消暑開胃，還可以清心安神有助於睡眠。& L0 r" h9 \% M7 I
7 l8 K, X" m$ Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ W/ M+ _$ F2 ~( L+ w7 e/ W4 R
材料：綠豆50公克、赤小豆30公克、黑豆30公克、適量冰糖。
; G5 n1 e" M# m: b作法：將三種豆類洗淨放入鍋中，並加入1000cc的水煮至滾，再用小火悶煮30分鐘，最後加入適量冰糖即可。
; q0 J8 |1 F. q5 w1 E: W功效：綠豆具有清熱解毒、消水腫、還有降血糖、降血脂的功效，夏天食用有助於消暑；赤小豆利水除濕，消腫解毒；黑豆利水消腫、滋補肝腎，《本草綱目》記載「令人長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食。」黑豆不但清暑消水腫，還可補肝腎，對眼睛視力也有幫助。公仔箱論壇$ |+ ~; ?. U% R% P* u
 圖／夏日退火鳳梨苦瓜雞湯，材料有苦瓜、雞腿肉、鳳梨、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S, P D$ J; P X2 R
材料：苦瓜2條、雞腿肉100公克、鳳梨罐頭一罐、米酒一匙、薑兩片、鹽適量。tvb now,tvbnow,bttvb. s7 G+ p4 z6 g L" l! Z
作法：
3 G5 k% v- D$ v) Y3 i1.苦瓜清洗後去籽切塊。
9 P- v) }: v2 M1 X8 H5 j+ p' ]6 S* Y公仔箱論壇2.雞腿肉洗淨，加入米酒汆燙去血水後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb, ~; C* R/ ?8 E+ X. z
3.乾香菇以溫水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E& u# `- g% {5 w( X
4.湯鍋中依序放入雞腿肉、鳳梨片、苦瓜塊、薑片。tvb now,tvbnow,bttvb4 P. d7 }# o; k! h: _
5.煮滾後加入泡好的乾香菇。( ^2 z) d3 Y& j0 m/ U q" E
6.小火悶煮30分鐘即可。
% c9 U3 r3 C0 A' u: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：苦瓜性味苦、寒，具有清熱祛濕、利尿解毒、涼血止癢的功效；鳳梨性甘、微酸，《本草綱目》記載：「鳳梨，補脾胃，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益血，利頭目，開心益志。」小暑時食用鳳梨和苦瓜可清熱去濕又開胃。此外，鳳梨中還含有「鳳梨酵素」，可以幫助消化，還可緩解腸胃道不適。
# M3 V# E: Y: _" S. Y3 }5.39.217.77小暑運動避免強度過強，巧做瑜伽安定心神小暑因天氣炎熱，適合從事強度不要過強的運動，例如游泳、瑜伽等。游泳不只可以消暑，讓身體可以較涼爽，還可以增強心肺功能。
; W" e' g" J* x2 {0 ]5 y* K! m) T對於平時心肺功能較差，爬樓梯小跑步就容易喘的人，可以適當的游泳來增強心肺功能。小暑時因天氣炎熱容易讓人煩躁不安，修煉瑜伽可安定心神，使人的心境保持平和，幫助消除煩躁感。$ v; M* ?+ A- Z# R* ^! s b
吃太飽、消化不良？按壓「內關穴」緩解腹脹內關穴屬於心包經，位於前臂掌側，腕橫紋上三指處，可以握拳讓兩根筋浮起，內關穴就在兩筋中間。內關穴主要功效為疏肝和胃，寧心安神，可用來治療食慾不振、腹脹疼痛、噁心嘔吐等腸胃道不適症狀。
9 O% g# P7 y$ G# N7 b中醫認為，「胃絡通於心」，所以腸胃不適的症狀可以取心包經的穴位來治療。
. X& z7 y5 ], z$ i$ U覺得吃太飽消化不良時，可以按壓內關穴左、右手各20分鐘，可以幫助緩解緩解胃脹不適。晚上腹脹難入睡時，也可先按壓內關穴來幫助緩解情緒，寧心安神促進睡眠。5 i) J6 Z8 g! G7 R- z+ q# z
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發表於 2023-7-8 12:53 AM
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