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材料
3 i9 j3 _9 U5 t5.39.217.77春雞.....2隻 5.39.217.77: C% K& c4 e1 Z3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l5 C5 ^* ~% x+ D9 X
. W$ _6 f' `4 p6 d2 N5 Z* o: V公仔箱論壇沙律:
! g. ]% U+ ^6 j4 I. R8 D5.39.217.77提子乾.....1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! X- O' y; z) U$ X) J: P
橙(切件).....1隻
3 q/ Z4 l: @5 w. E- T7 ftvb now,tvbnow,bttvb杏脯乾(切粒).....4片
0 y: G* d# X- n; ^$ C' \2 c初搾橄欖油.....50毫升
3 g' k# c) w2 o. |$ g+ O神石榴 Pomegranate.....1隻
. e! X5 o: ~; h6 ~6 n2 e- `菠菜或其他沙律菜.....100克 2 V- V( s6 Y9 j! D. ?
5.39.217.77. H$ n8 m0 V; J2 T' l
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調味
& {. p8 H C# H# M8 B; ^, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....2隻
+ t0 ~% H w u6 d: n4 ?公仔箱論壇茄膏.....半湯匙 公仔箱論壇" |: B6 Y6 A6 ]3 Y" @3 y# f
檸檬汁.....2湯匙 5.39.217.775 X$ A( M9 S3 G
蒜頭(剁碎).....3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O3 O/ j6 f( v6 C; M2 i+ A/ |9 C
乾辣椒碎.....半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |% i& f/ ] o! u, \+ Y
紅洋蔥(切幼粒).....半隻
1 l" z0 ]$ S, F) h7 X; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
# F( ^5 k- I5 V8 `& _: I3 h公仔箱論壇葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ S; Y& N$ l k4 N% K N
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 . F; U9 c/ \* T/ M D) K- f
) A% I1 Q- n& { K" X4 {9 S: gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 C9 G0 `2 d3 v( ^
芡汁! q# b5 D* w, `5 V- Y1 u( M
鹽.....1.5匙 公仔箱論壇- ?3 _* a* {+ Y4 b0 g
砂糖.....少許
- `: m w& Q0 A' c9 f, ?5.39.217.77乳酪.....2湯匙 公仔箱論壇! C: n! Z3 G. y% Q
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$ \* Q. N* H W( ? n# W( B' |5 b公仔箱論壇做法
7 g1 e1 T/ h6 v# d4 t. ^1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。9 R5 ]: N# \2 F" B9 w
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。
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s5 V1 t" @6 M. ^1 D, x3. 將所有材料攪拌成醬，調味。公仔箱論壇6 Q$ X' g1 a6 y3 c$ i
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 h- l) A! ^9 M* Y$ o
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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