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材料
1 v( s; r, Q8 T: b! W. ?3 x& x派皮材料：
* [! g% T. r7 ?: S. E% R蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |: T5 |! J7 U
鹽.....2.5g; T# h6 T X0 Q g
水.....32.5g
( \2 V r+ |* n5 M, E奶油.....少許, Y& K; _+ V, w% p$ T5 A3 j- C/ u
牛奶.....97.5g公仔箱論壇0 t; M( G1 J% o4 K M+ L2 P0 Q
豆子.....適量5.39.217.77% w4 f2 m0 n9 Y6 y
柳橙汁.....1/4個: B; L4 W: t6 @- }5 i4 d& z
柳橙屑.....1/4個5.39.217.77+ M+ k" z' O, s
中筋麵粉.....160gtvb now,tvbnow,bttvb Q% U: ]6 M/ p# N @/ S
1 h3 k9 ^9 ~ Z& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 B' p. g* n. X) S& z2 K; L/ b1 O& `
餡料：
3 W8 {. G7 i- y公仔箱論壇全蛋..... 4個
0 t, A; Z( j2 Btvb now,tvbnow,bttvb白砂糖.....85g
, ?9 n: s) E) B& n$ l4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅砂糖.....80g
0 w, ~" D1 \4 f% f: ]2 N) N公仔箱論壇杏桃醬.....少許
* l5 ^3 v8 `; y( `: C0 T0 e" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡桃仁.....300g
( | K9 a6 k etvb now,tvbnow,bttvb玉米糖漿.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V' L5 d( @4 D, ]! N% x
# `6 h! p; S5 K3 R5 G/ X公仔箱論壇, t/ J! ^$ _# g7 [& [
作法7 X" a& a: r9 G3 P1 j3 ^
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。% ^6 J, r. d' o; m0 h1 z
) u& \9 q' Z. T0 U' B& e) g0 v5.39.217.772. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。5.39.217.77" ^/ _" d& a7 d+ {& O6 u4 `! t
tvb now,tvbnow,bttvb7 F* W# a4 \ T! _& ]7 C. T5 t
3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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+ M' e1 t3 u8 _2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。3 ~ p$ n; D* u0 a; ?/ y
( n* r+ v3 W' Q) F4 S$ S6 I5.39.217.775.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。公仔箱論壇0 F$ e9 K# x; A2 p X
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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