: Z! C2 p0 F J0 q3 e5.39.217.77材料
$ x2 E) L+ a! v5 ^0 X( M) B肉餡：& v) U2 w" E5 N; ]+ k4 X: I5 I
水.....1/2杯" T$ w2 I% h6 ?1 F% W
鹽.....1/5小匙
! b, v ?0 s& ]& F. q0 y酒.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b0 z9 a$ K b
香油.....1/5小匙
1 c8 P) p% m$ R! y, b. ]5.39.217.77豬絞肉.....150公克
& G; `! j4 |( }) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
* H4 r; A {6 I3 k A) U$ q5.39.217.775.39.217.77" c ?5 W7 ?$ f4 X3 T% @( j5 A
蛋餃皮：
6 z/ {7 F; p% G; I蛋.....4個
6 a( O4 Z/ ^/ X: @- M: P1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....1大匙
" t+ s% j2 ^* [4 f' U& {' y; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T3 T. R: I7 H: h6 x9 G1 }5 G
太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb A) O/ s# a% w9 A/ Z" v4 W9 G
5.39.217.77; I( X5 p- T: c2 j7 G
% d) P+ t0 O. p: q, }( n作法
" b8 w7 R m2 t1 j1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。
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* r# p, Q0 R& b5.39.217.773. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。5.39.217.77" C- d9 e& W8 x7 E! u& [
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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