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千島汁 4両、奇異果 1個、士多啤梨 2粒、肉排 8件、雞蛋 1隻（拂勻）、麪粉/梳打粉/玫瑰露酒/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M9 f5 |4 j. x' h: b6 k
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g4 p2 `4 p8 r3 O! `tvb now,tvbnow,bttvb做法
% O$ _6 g. r; i- c# R- S1.奇異果及士多啤梨切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& ?3 L4 R: }3 v- q
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2.肉排加入梳打粉醃 30分鐘後啤水，加鹽、玫瑰露酒、麪粉及雞蛋拌勻醃片刻至入味。5.39.217.771 _/ K% u3 g* A8 {6 @0 R4 @# Z
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3.燒熱油放入肉排，用中慢火炸至金黃色。5.39.217.77" b0 N* ]5 n1 L( `% z' S' x# d
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4.立即將油倒出用原鑊，不要開火，落千島汁及肉排炒勻，最後放入奇異果粒及士多啤梨粒炒勻即成。
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千島汁本身含糖份，不宜用高溫炒，應先熄火才將千島汁落鑊炒勻。* y4 n a. D# U* c/ m- g" u: B8 Z6 [
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發表於 2010-4-24 11:28 AM
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發表於 2010-4-24 04:35 PM
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