[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c2 S4 G& M, R' z9 r
綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb/ d' Z0 G; t! Z5 Y7 G- d7 j# C
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做法
, p% R, \) o0 P; K; v5 ntvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。公仔箱論壇" U8 m" @6 X+ D) G/ K6 R+ M$ r) c8 g$ Q

' J$ H1 t: y7 i* ^5.39.217.772.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。tvb now,tvbnow,bttvb! ^; x4 X% V* U4 E
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3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。公仔箱論壇0 x: N# ]; }& ~' e& @3 i
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4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。 5.39.217.773 F/ N: K8 R1 F- H, s5 v9 n

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学习了。