[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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材料5.39.217.77: I1 y* J3 {3 X6 g7 N
綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯
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做法3 d* e6 E- d2 v( v/ s- ]6 T
1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。
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3 z7 W$ I! q. c( ?9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。
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3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。5.39.217.77. N6 s' F( R+ W" s& s2 K) n3 \

( J9 p1 M1 Q1 w* [7 i$ u  P# Z4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。 * K& X1 J7 U% f* N8 F/ h
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学习了。