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菜谱名称：金牌扣肉公仔箱論壇6 m/ p) A8 @0 f
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所属菜系：浙菜
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制作手法：蒸5.39.217.771 e$ a( Y% K; A8 W
* p8 K% c X$ a, F6 q5 ftvb now,tvbnow,bttvb菜品口味：咸鲜
8 M$ U2 s4 }" D, P" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q/ w( e1 J7 M Z8 Y公仔箱論壇菜品类型：热菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j* Q/ _3 F$ i! [
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制作方法：原料
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五花条肉250克，霉干菜50克，油菜心、胡萝卜片各适量: `* x3 p4 L1 t! ~
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调料
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酱油、糖、味精各少许公仔箱論壇' ?* g# o" J" i6 i
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制作方法5.39.217.77- X7 D8 S% X; j
) E9 U4 o1 o' h1、五花条肉取块，加调料卤制成熟，入冰箱冻凉。
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) R: a6 X( {3 c- n% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将冻好的肉打成连刀薄片，扣入碗中，放入霉干菜蒸透。
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% x7 ^9 o8 @0 q公仔箱論壇3、蒸透的肉放入盘内，淋上芡汁。油菜心插胡萝卜片围边装饰。
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1 J$ J. C! \! f- g: `公仔箱論壇特点
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霉干菜香味浓厚，条肉酥而不烂，油而不腻 |
發表於 2009-1-9 12:59 PM
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