【材 料】
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6 ?8 u& C( T* a: g5.39.217.77去骨雞腿肉* Q8 u4 L, q% w& u! v" {9 E3 K: ]# `2 M
250公克
( c1 |1 Y. D; I: }- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F" h! L6 r; c8 X8 o8 {
5公克& Z. S& f( J& A
紅蔥頭tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ q$ d4 B1 J/ y$ v% R# [- e
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u: X. v& g# `" k1 ^% e( S6 t
蝦米
! I0 _5 y) \ g$ \9 n) @# ?, `" i5.39.217.775公克
4 P/ B& Y: _7 e# @. W* Z% O1 A肉絲tvb now,tvbnow,bttvb& \% q4 i" b9 w6 R+ }
5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m! L* h! W z* S
糯米' D r6 m2 U, h% u
20公克
`! ]* U$ C5 I2 M' d8 f% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# B0 j9 {7 Y1 U) I
適量tvb now,tvbnow,bttvb. m, _7 Q3 P0 Q* B3 K
【調 味 料】
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8 m6 t+ Q1 {# m( v5 Z$ G5.39.217.77牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& r+ {0 d, C& C
1/2小匙
! s6 t' q- ^% ~# ~& U% T牛頭牌原味高湯公仔箱論壇" `+ E6 `( L' [6 X! Y. ]. ?
100㏄5.39.217.772 K `8 E( U, Z: {1 f. c9 V7 t
醬油, p+ K j( }' J" |
1/2小匙公仔箱論壇' F' v3 o2 O a0 @$ S
【醃 料】2 ]# t( p# X3 F6 G. r
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牛頭牌沙茶醬
+ w1 K) f) {# y: V1小匙- K7 F) M# p' B. q& f. V" G
米酒
# c4 @2 S+ g- T1 P' d4 B5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
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|" q! R, K; x- |, Y【做 法】
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* ]' g$ l, Z7 s8 ^ p* v3 c1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。
2 y0 ~/ B) L( h9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。公仔箱論壇2 d- E7 G$ V% G5 |& o/ B
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
1 K3 r1 ^( i" j+ C ^ C, U/ q$ q+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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