[中式食譜] 黑豆煲排湯

zactlion1899

【材　料】
6 P) ^; I# l4 p公仔箱論壇排骨  300公克
5 S! O4 ]4 B0 G/ _. h0 j公仔箱論壇黑豆  200公克 5.39.217.77/ E5 A  f0 @  P' s' T. m# c
洋蔥  1個 & a) l0 S' z% q
大蒜  6個
; D1 F( ]( j9 l; g8 z! r" o月桂葉  3片 8 m4 m1 ^7 g6 K- T4 W+ s
紅蘿蔔  10公克
% m6 I0 E6 S7 @" _- Z. \% g8 l) O8 c# K水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G; ?; y1 q4 j( x+ N

+ J$ D8 v& e6 P( \% |# e公仔箱論壇【調味料】
" a) U/ S/ b4 o2 f9 n: m鹽  少許 / Z: P, l7 J4 Z- V

3 c: i; l; @, Z* k5 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 6 z; N, O, Y- ^  N+ B+ D% `. }
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水；黑豆洗淨以冷水浸泡約5小時，備用。
- }; R( D- }6 L公仔箱論壇2.洋蔥、紅蘿蔔洗淨、切成塊狀；蒜頭去膜，備用。
$ O+ E! D0 R0 b, q5.39.217.773.取一湯鍋，放入水1800cc，以大火煮沸後，放入排骨轉小火續煮約30分鐘。
* J$ d; {8 s  H; C  z, A/ u8 }' r7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料加入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加鹽調味即可。