[西式食譜] 乾炒牛魔冷烏冬

nt1972

材料公仔箱論壇/ r# [* u: L9 o. t/ Y$ P' r- [
韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許
5 c1 \" m% T9 V; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A" C) d% Y, \% Z* A$ b+ S6 Ptvb now,tvbnow,bttvb
. Z% h. K! G3 E6 D做法5.39.217.775 R( N' ?1 ?4 h# @* I
1.燒熱鑊加少許油，放入已煮熟的烏冬略炒後，放入冰水浸泡備用。5.39.217.77' R) ^: A9 X" U
tvb now,tvbnow,bttvb( L* z4 k! n* X* e" _( x
2.四季豆、甘笋、牛柳切絲，備用。
5 p, w* s) P  F4 k! G+ h; F公仔箱論壇0 A$ {. D/ b$ Y3 b# y  G1 W
3.燒熱鑊加少許油，放入牛柳絲炒香，再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒，最後撒上鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb2 z( F: m8 O  G+ I1 g+ C) r7 K
) T3 I2 B- S% ]* ]
4.將烏冬放上碗，再放上牛柳雜菜絲，即成。+ m' ^  ^6 {9 e; R6 I8 }