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需要的材料：
/ k/ g2 p$ B4 ~, \% B, q$ P7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V# p" I6 G$ R+ B3 ~1 F" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包5.39.217.77$ O# o1 N' s8 m/ f" z
; p% N& p* _6 d% \& |: r' K. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）
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& p. u& V6 w! n* ]柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）
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香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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调料：
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1 A) }' {- I( z( G! x酱油......2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 r0 K' c' Z) v6 X: M h
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味啉......1大匙
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黑胡椒碎......适量公仔箱論壇. o4 W( D& ^+ F$ ~
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; V% m! E; \# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1 \! w: Q7 T8 n4 _5 P W( ^: _* H
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( D. l( T2 T/ G# T1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。这样做：公仔箱論壇. }+ D! y9 v/ D# Z6 ^5 |
0 g! V6 H/ S- a# E0 [tvb now,tvbnow,bttvb1 准备材料5 v6 h% z7 L3 N3 h3 ~: ?
1 [0 p$ n' m6 I- o8 {; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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; h+ `9 l% P! Z1 w4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒: C. \) v/ p6 g- p. P
2 I% c0 r7 b6 V6 C; K7 C2 i5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）5.39.217.77+ t* @! Y- x- m6 r$ n# v
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6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b, y' J3 f: h/ U& `+ U1 p
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8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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9 放入酱油和味啉5.39.217.779 x, P& }9 K2 |: I
1 N+ a$ V) ^- d2 p. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）
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12 待面软化后，用筷子拨散
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! p1 f4 M7 O8 l5.39.217.7713 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀
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6 T( d7 Q; Q8 o. W* i- U14 海鲜熟后，放入白菜叶公仔箱論壇2 j: s. y! x g- @8 ], }
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15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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