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* b5 c& m0 G+ w; ^需要的材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S/ o8 u. ^8 A% K5 @! `
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鱿鱼......1只虾......200克鱼板......8片蛤蜊......300克乌龙面（2人份）......2包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O( N: I6 a+ k h* L
* D9 h+ t- Z% ^0 r1 [6 V. X2 Utvb now,tvbnow,bttvb香菇......5朵洋葱......半颗小白菜......适量 做柴鱼海鲜汤需要准备的：海带芽......1小把（或是海带适量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p; V1 I; ]; b+ U6 L
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柴鱼粉......1大匙（熬柴鱼汤用，没有柴鱼片就用柴鱼粉代替鸟~）虾壳......适量（虾子去掉的壳和头要留用哦~）tvb now,tvbnow,bttvb8 m. B: R, B3 H% u2 }" I! s
- k( }, O3 X- Z i; ?' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇梗......适量（香菇去掉的梗也不要浪费）
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7 K. u9 }7 S" v! d! f3 M" q+ |调料：5.39.217.770 E% J1 u/ \5 B2 q9 X, [' A* N
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酱油......2大匙
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6 S4 C; U* O! e. o% k2 R公仔箱論壇味啉......1大匙
1 F. P c1 [( _; mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ _3 O; G3 b/ \9 z
黑胡椒碎......适量
9 [! C, x3 O$ \" R' F8 Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [* l) H, s0 E+ @8 o% }- E
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这样做：
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1 准备材料
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: j3 B' ?6 ]6 x. F s$ D$ t) H2 蛤蜊泡盐水1个小时，吐净泥沙，洗净备用，鱿鱼洗净去皮切圈，虾去壳并开背，鱼板切薄片，香菇切片，洋葱切丝，小白菜菜梗和菜叶分开备用9 ^/ [( T/ b9 ]! H
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3 准备做柴鱼海鲜汤的材料
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4 热锅，1大匙油，放入虾壳和香菇梗略炒
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5 放入2碗开水煮滚（2碗水能煮出1碗的）
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9 g. E: n# Y" Q6 g `& o0 h# Ftvb now,tvbnow,bttvb6 接着放入海带芽和柴鱼粉，煮5分钟就可以了（柴鱼海鲜汤煮的时间不易过长）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p, V0 ~4 t0 a& }2 R
1 q- q: f9 z& ]+ ~6 ?5.39.217.777 过滤备用
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! M8 J, I/ ]3 D" Y8 热锅，1大匙油，放入鱼板，香菇，洋葱炒出香气
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9 放入酱油和味啉
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1 J; Y5 ~ s; A$ f10 接着放入柴鱼海鲜汤煮滚，放入蛤蜊，到蛤蜊打开壳时取出备用
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11 放入乌龙面，盖上盖子2分钟（因为乌龙面是熟面，冰过的后面块有点硬）5.39.217.77; k7 a' ~" k" t8 V7 d- ?- m
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12 待面软化后，用筷子拨散, `1 r* J' W, H8 C' H
& q* h" g) {8 w3 z+ |13 这时放入鱿鱼和虾，白菜梗，拌匀tvb now,tvbnow,bttvb5 L* p8 u, L1 g0 |
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14 海鲜熟后，放入白菜叶tvb now,tvbnow,bttvb( ?& U5 n- F2 q; l) ]* N! P
) ~5 v& D3 K5 [2 I, E; X ktvb now,tvbnow,bttvb15 最后放入蛤蜊，黑胡椒碎（盐不够的话，放少许盐）tvb now,tvbnow,bttvb0 F: {. ?3 U# L
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發表於 2010-7-6 10:16 PM
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