[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。# b; E3 \' C6 Z+ p; h) @
       材料：
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　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)
, \' }7 F/ ~6 @  W　　调味料：
6 ]+ j! ?& e( J5.39.217.77　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量3 s: T/ [' X1 _- r' V& M

9 j% T$ Z! a  B/ Q3 v- Q2 g　　做法：
7 r# e! o4 e$ B1 M9 W% h) N$ P- Ltvb now,tvbnow,bttvb　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；/ D' u! I% Q  x2 Z2 d
　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；5.39.217.77; K# N$ h9 r" B& X
　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
2 x% c1 m; T& t　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 T' s$ f- ?3 b$ `$ N/ R6 i
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　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb" m+ x" H% t) S. R' p) W4 G
　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。