[中式食譜] 鳳梨牛肉丼

gtr0204

tvb now,tvbnow,bttvb, e$ h# k8 o; i- n5 b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& ~& k3 c4 O8 n6 u( }

【材　料】 牛肉片 90公克 鳳梨片 70公克 洋蔥 35公克 白飯 1碗 【調味料】 奶油 5公克 味醂 1大匙 蕃茄醬 1茶匙 鹽 1/6茶匙 高湯 50㏄ 【做　法】 1.把洋蔥切片備用。 2 Y" X% {% D5 Q7 J" Q 2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油。 0 P6 I) V" a$ {& v, ^tvb now,tvbnow,bttvb 3.將作法1的洋蔥片加入作法2的鍋內，以小火炒香洋蔥片後，加入鳳梨片、蕃茄醬、醬油、鹽及味醂，轉中火煮至滾。 , d, w% X4 M' H3 ?4 b% z5 ztvb now,tvbnow,bttvb 4.將牛肉片加入作法3的鍋內拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。 3 c# _8 X& r& m! ?2 o! }. S5.39.217.77 5.把作法4盛至飯上即可。