[烹飪技巧] 魔芋鸡翅的做法

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魔芋鸡翅是最常见的家常菜之一，那么魔芋鸡翅怎么做呢？魔芋鸡翅的做法有很多种，在这里介绍最常用的魔芋鸡翅做法，详细的做法如下:. R8 G4 Y+ j! L8 {3 l
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魔芋鸡翅的做法0 f! x4 _7 g4 m
原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。
- C0 r- ?; ^6 b2 U1 ?2 y: k" i" |公仔箱論壇调料：（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。
+ O8 d! f% P5 c: ~3 C2 p公仔箱論壇做法：
, S; p$ C, T9 stvb now,tvbnow,bttvb1、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟； 2 Y4 |/ `1 S; C3 K! L
2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结；
; p0 x: E3 ?3 n2 i: i# _3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段； 5.39.217.77% o6 {5 N8 y) Q- b; K
4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味；
" u, T$ L! ^, {/ h, H0 m* v- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。