[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  tvb now,tvbnow,bttvb: S( I% ?- y/ L# O) c0 D, Q
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材料
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黑 胡 椒 3-4湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F/ G( X0 @* S3 F/ s1 j
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粗 鹽 2湯 匙
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4 F3 l9 W( ~( K5 a, ?7 f欖 油 或 菜 油 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^" ~  ?5 k- [) }+ h- a8 e

. a5 _! Z( l; `& e( D9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸 汁 適 量
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製法: , Q1 K+ f! R9 ^7 _
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
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黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V/ U+ P+ N( o  e8 F7 E8 q
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 2 q7 v" _) Y8 G, q) H, _
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 5.39.217.77  i! N, ^- J# ^

: ^% O. G$ I& H! G- O; g上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。