[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  tvb now,tvbnow,bttvb, N3 T* n% X" |8 l' X7 v
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材料
9 J+ f* m2 n# x8 f( c紅 蠟 (細 )2-4條
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調味
; N; a1 r1 R; b$ M( otvb now,tvbnow,bttvb黑 胡 椒 3-4湯 匙 4 ?) F: I1 k5 j# ?4 `6 Y
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粗 鹽 2湯 匙 公仔箱論壇" E/ A; f' K8 y
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欖 油 或 菜 油 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N& m  `! @# s* K

7 V+ G+ L7 l( {1 o: {- Stvb now,tvbnow,bttvb檸 汁 適 量
. j1 N* I& u4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% A1 D, X4 n3 z2 u. o+ W公仔箱論壇製法: tvb now,tvbnow,bttvb$ o4 f% U7 v  w" @8 ^
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。
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黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q5 Y1 }: r) n4 h

( z" A) o, B0 g+ t' N, h0 P' ~tvb now,tvbnow,bttvb在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。 公仔箱論壇% V# J: [7 |5 M- @
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, {) o1 Y* p4 o( u5 z! x

1 h" q) i, a+ ^! J8 f/ a% ?上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。