材料：( A3 o( |2 i+ o% u" `
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豆腐卜 12 個8 J1 x* G4 B' T5 c
蓮藕 1 個 (約手掌般大)公仔箱論壇- H6 c- P1 @1 I! q5 B$ s: {
冬菇 4 隻公仔箱論壇' B% j1 E8 w8 M9 Y9 |. z/ z. T" T3 ?
薑汁連茸 1 湯匙; Y. C u6 L2 }+ H, [
味椒鹽 適量
- b* B/ G& G, u* x$ g" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿料：(或可用天婦羅炸粉代替), G. `5 }% A3 F6 B# I4 H9 o
# k; ^0 }( \$ }( c( O/ Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 6 湯匙
, ~" q( G5 \6 v, H9 ~3 e# k5.39.217.77栗粉 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( d S }4 J9 g4 G! Z& Z- A4 z
發粉 2 茶匙
$ j o7 l" w$ D) j8 k5 Z生油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 I; U9 S4 i- R: G3 u# ^
幼鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' }1 ^7 {, d* D# S
清水 1/2 杯
" I) I+ j6 v8 t! Z調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V1 h2 a" x! Z4 o+ r) M7 `1 q T
: `0 U, b! r( J, {tvb now,tvbnow,bttvb幼鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 k' \- Q- o; `/ H
胡椒粉 少許
! ~2 u! T0 z( j4 Y% ~砂糖 1/4 茶匙6 s, Y7 i$ H- x) z) G- U
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& |& z. b' I, o* z3 g
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" i7 i/ ^# m" G3 F, P' r, N9 X5.39.217.770 h9 b) W# g+ A! b5 \3 @( B, O
蓮藕去皮洗淨切小件，備用
: Y; p- X) |- m$ c6 ~( p公仔箱論壇冬菇浸軟，榨乾水份，切幼粒，備用
$ V/ y* f6 \8 @6 [- V& `tvb now,tvbnow,bttvb先把蓮藕放入攪拌器打成茸，再放入冬菇及薑汁茸打勻，加入調味料打勻tvb now,tvbnow,bttvb3 U, r' s: M1 }: f4 ^
脆漿材料全部混合攪勻．放置一旁，待發半小時可用5.39.217.775 n6 a0 f5 N, c
將豆腐卜用滾水泡一泡，渣乾水份，在豆腐卜之一邊剪開，將豆腐卜反轉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' a' T& P+ r
在開口處，將蓮藕茸釀入豆腐卜內，然後浸滿脆漿，投入中火油鑊內，炸至金黃色，撈起瀝乾油份，上碟tvb now,tvbnow,bttvb- G. ]7 p5 s( Y
面洒適量味椒鹽，即成 |
發表於 2008-4-20 07:51 PM
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