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豬肝、菠菜各100克，香油(油食品)5克，精鹽3克，味精、花椒水各2克，清湯750克, H7 B9 J1 o. F, M% ?6 p
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+ w! D; ^ D. e. B8 W( \7 _5.39.217.77做法：
8 t! x- ]8 q3 k! n' E5.39.217.771. 把豬肝切成小薄片；菠菜切成2釐米長的段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 u, x [7 d2 Z, m9 F6 F! i9 S' m
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2. 鍋內加入清湯，煮沸後把豬肝、菠菜倒入，加入精鹽、味精、花椒水；
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3 K# R! |. o0 `5 {9 [. [3. 待湯再沸時，將豬肝、菠菜撈在湯盆內，撇淨湯內浮沫，淋上香油，澆在湯盆內即成。" V8 m& o* y% ^1 I
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0 l+ d$ ~, o& d8 f6 t功效： tvb now,tvbnow,bttvb+ K& @; U D N. Z
風味特點、食療食補作用：補肝養血，補虛。豬肝菠菜湯以豬肝、菠菜為主料。鮮香清淡，肝嫩菜綠，營養非常豐富。菠菜富含鐵(鐵食品)質，有較好的生血止血作用；豬肝能補肝養血。兩者同用，共具養血補虛之效，對各種貧血症有較強的滋補食療作用。
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發表於 2014-11-3 04:30 AM
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