材料5.39.217.776 [, W9 `6 k5 Q% M- J- l/ j9 \
排骨.....1磅
$ K# j' t! \3 T" ]1 n( G9 z% }2 Z. ~tvb now,tvbnow,bttvb牛油.....2湯匙
; }5 P+ r$ S6 q" i) b A, L' X% C公仔箱論壇蒜頭.....3粒
7 C$ }* o3 v# i2 p1 f. g( ?5.39.217.77黑椒碎.....1湯匙" [9 c, j$ E& g8 Z7 L2 h1 z/ k
紅辣椒.....1湯匙
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醃料
! t7 g! R C: }$ f5.39.217.77荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
$ }+ K( P2 S4 o1 W! k8 x9 J5 g砂糖.....1/2茶匙
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8 T. s. n- v7 f8 _9 @, l) M+ etvb now,tvbnow,bttvb調味料
s3 b9 T, X6 o3 e9 s, g生粉.....1湯匙
5 d" i* @' t4 a7 J公仔箱論壇生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ w6 i9 d0 I) d! T" t
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做法
$ q; O% \9 S ~5 F$ {! i& `) r; l1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。$ B) c- H/ k( \. x9 f; _
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2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。, n- V8 Y% T: f6 l' {5 w. c& s) i0 b
8 I- y- y8 o' L4 y5 w2 y7 C5.39.217.773.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。5.39.217.77' V" C1 W: I( u; L7 I2 w- ^
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4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。
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5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
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4 G( v8 h! ?( ]' a9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！ |
發表於 2014-11-2 04:23 AM
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