材料( z$ U3 X- l' v, p9 n- r, _
排骨.....600克
; B- g2 y3 \4 ]' V# ]5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖.....50-75克 (可隨個人口味適當調整)公仔箱論壇' u! T0 H7 V( D! T7 a3 X
豉油.....100毫升
8 ^0 T) Q* u8 _; E9 k7 t薑.....100克
, u4 e, P- W3 T# r9 R5.39.217.77蔥.....50克5.39.217.77: x5 T. d5 Y$ I0 {+ a
水.....100毫升
; B/ C% ^' ^+ ~# ]" b9 ?) I! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( a! q* t7 Y8 M( M1 ~8 B j% c
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做法
: }/ S* c% v6 L4 N" M# I* b公仔箱論壇1.將黑糖磨成粉末狀
f; a$ C; R* B6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j3 q- n& d( V9 } P, ^) m5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.把薑削皮，切片
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3.將蔥切段
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. J( L* _# U4 p: l% I/ mtvb now,tvbnow,bttvb4.高火燒熱煲仔，加入水和排骨，煮8分鐘至7成熟，間中加以攪拌
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; t5 P) ]- L7 F U; G5.39.217.775.加入滴珠豉油、薑和黑糖，拌勻後再煮15分鐘至收汁及濃稠5.39.217.77% c$ {9 K5 C/ ]2 D
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6.最後加入蔥段拌勻，即成, z3 X2 Y: P; T& N
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發表於 2014-11-2 04:25 AM
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