[中式食譜] 啤酒排骨

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J' ]" _6 r# @- n
排骨.....1磅tvb now,tvbnow,bttvb3 u% ]- v' V6 p$ U1 d8 M
牛油.....2湯匙5.39.217.77. `2 T4 z$ D; V3 w9 Z+ P/ T
蒜頭.....3粒: J( J$ j' A2 C) L
黑椒碎.....1湯匙+ s9 V& q* m4 E( j6 z6 W# }' o
紅辣椒.....1湯匙
0 z' V, P; @8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N6 _* ~, m) l" B/ U5 j% h

4 F) x: `1 Y. a1 z2 t. I公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f$ o, r  A1 Z( M' q& G
荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y5 ], v2 `6 v: i1 Y) T& U7 _/ X& U' n
砂糖.....1/2茶匙
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調味料
& ~% u" |  M2 S2 j3 wtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1湯匙9 q$ I* J- T5 `+ p2 q. @
生抽.....1湯匙
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做法
; ~; O% r. k/ i3 _2 ~8 l5 Atvb now,tvbnow,bttvb1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。公仔箱論壇+ R& d  U5 [5 v" L5 `

: f* K) V" o) J+ @* n2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。# H5 x* r+ q) h4 N; r; I% v

9 W2 C& Q( m- |( C6 m' U3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: j7 u: }2 s5 `+ t7 n

- h& Y+ O. }' Y5.39.217.774.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。  |& A7 s. G" j3 C

/ A. Y% c# ?" y5.39.217.775.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。5.39.217.773 H( f+ a$ y$ f9 n# ]

* f- U: s, ~  N: B' s% \$ Q4 \  k  S6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！