材料: (4~5人份)tvb now,tvbnow,bttvb) J9 `8 D, I. G" d
排骨.....300gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h2 D% w: D, R) z2 B
白木耳.....1大朵 (約15~20g)
; ^2 V1 S! g+ G# l! l5.39.217.77乾百合.....手抓一小把 (約20g)公仔箱論壇( W% M9 W% i/ n4 S
薑.....2片
) s, p8 |; U# A' P3 w h8 b鹽.....適量
: n6 d! p5 X. f公仔箱論壇水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)
7 \0 w# f- K; h }8 f1 y9 O/ P公仔箱論壇也可加點蓮子、紅棗
1 f* x5 g; j7 P4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q( @ o) h5 D3 j# l
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做法:
6 e5 |7 t2 G4 {1.百合用清水淨泡約1個小時,途中要多次換水;白木耳泡軟,洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末;薑切片,備用
# Y* J6 @+ J9 L5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q' l! E# d' v& m
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片,放入鍋中,加入清水
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; Y% g5 u) X' G8 p* Xtvb now,tvbnow,bttvb(一般鍋子就以大火煮滾後,轉小火煲約1個小時,再加鹽調整鹹度,即完成) |