材料： (4~5人份)
& c3 `' a5 {) ktvb now,tvbnow,bttvb排骨.....300g1 X+ k, S3 g" ^9 O4 |* j5 W1 h6 f
白木耳.....1大朵 (約15~20g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n F$ d" W: y) Z
乾百合.....手抓一小把 (約20g)tvb now,tvbnow,bttvb# l# N) }- p8 k$ f. w
薑.....2片tvb now,tvbnow,bttvb) @& Q1 i' ^# E# T5 d: X
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' A! b0 G* f+ N
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)tvb now,tvbnow,bttvb5 B( W4 P' W4 ~8 R2 z: T1 W! ]
也可加點蓮子、紅棗
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P) X1 r4 i8 M2 c# ^- {做法：
& O+ x1 j0 f; l, w! a: y. W1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用
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2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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3 y4 b4 \; i. V' `' E' U1 i+ B) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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