材料： (4~5人份)! m L, [4 K: X o; o4 a# h
排骨.....300g
: B" f+ T! B0 _公仔箱論壇白木耳.....1大朵 (約15~20g)
" _% `6 t: Q! i0 |0 X( V5.39.217.77乾百合.....手抓一小把 (約20g)
/ P/ f8 a4 V7 T- n" u3 Z薑.....2片5.39.217.77* i6 \6 ]( L* i: ~- Q) r4 }
鹽.....適量2 S) v6 U) _6 t. u6 z9 V
水......1200ml (用壓力鍋所以水份不多若是一般鍋則為1500~1600ml)5.39.217.770 m8 |6 ^# Y6 `- }+ ]5 x, ?( [+ |2 F
也可加點蓮子、紅棗
0 F+ F$ d* B2 P* x+ Dtvb now,tvbnow,bttvb! z0 r- a% B" k9 p
7 O5 Q( p1 b# J' N* e公仔箱論壇做法：
4 B- x& m0 X& x! _" ztvb now,tvbnow,bttvb1.百合用清水淨泡約1個小時，途中要多次換水；白木耳泡軟，洗淨撕大塊排骨冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末；薑切片，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o4 E3 h) j. j7 @# F
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2 D1 \4 v" o# \7 y0 S6 l( ~. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將排骨、百合、白木耳、薑片，放入鍋中，加入清水
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1 y+ Z. U/ f, y- p! ltvb now,tvbnow,bttvb(一般鍋子就以大火煮滾後，轉小火煲約1個小時，再加鹽調整鹹度，即完成) |
發表於 2014-11-1 04:26 AM
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