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[藥膳] 苦瓜黃豆瘦肉湯 (抗痘消暑)

材料: (4~6人份)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `( H2 s) d) j' I0 C
苦瓜.....2條tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' t' ~2 j) w; w7 ^' ]
瘦肉.....300g  (可替換成排骨或豬肚)
+ p5 |: e" \( S5.39.217.77黃豆.....100g
) o0 t0 [! H: y+ Z8 ]7 E薑.....2片
8 L* V1 k& `. `! t5 Z8 t清水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# K- Z! ]9 w; _! ^1 c7 P
鹽.....適量
% h' L$ J# M. X8 c5 _) N公仔箱論壇※也可以加入適量的酸菜喔
& N+ x" V# d# @  t+ Utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: J% x9 E/ C- M% W! g! J7 Q8 K

' t* V' n0 J& u1 V公仔箱論壇做法:
1 J: Z; g8 M) H' _  |, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黃豆洗淨,用清水浸泡2~3小時後,撈起備用瘦豬肉切大塊,冷水下鍋煮至滾後,撈起洗淨浮末,備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)) u& e% X7 a8 m- ^  m

4 w; l; s  U( n# r% C4 N公仔箱論壇2.將所有材料放入鍋中,加入適量的清水,以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時,最後 再落鹽調整鹹度,即完成
1 E; g$ ^- ^  p! V" n# u( `9 J" o% WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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