材料： (4~6人份)
$ u. B+ j. Y( m; k. J6 Z5 }tvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....2條公仔箱論壇/ h9 j! k8 b1 `8 g7 |
瘦肉.....300g (可替換成排骨或豬肚)2 a# |7 \; A% Z" r- P2 p
黃豆.....100gtvb now,tvbnow,bttvb6 \$ R l' A' P$ ?3 H
薑.....2片
m; G7 M. b) a, u L9 X; B" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....適量
% r* n/ ~& t2 q* o. T2 h. O6 R鹽.....適量公仔箱論壇+ I& s9 q4 G! _) D- _) [' S+ E
※也可以加入適量的酸菜喔 公仔箱論壇4 n3 _! A! K( F3 ]% u e
/ K! t) R% P. W2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 y" z: s) ?4 |: C- }2 u X3 g) b/ Q
做法：
j5 ]+ D+ j. Q# h- U) Htvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆洗淨，用清水浸泡2~3小時後，撈起備用瘦豬肉切大塊，冷水下鍋煮至滾後，撈起洗淨浮末，備用苦瓜洗淨後切大塊(內籽可以依喜好保留或去除)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s5 x3 e( `) U" c" N E
' Y, H! s' P5 B! u n公仔箱論壇2.將所有材料放入鍋中，加入適量的清水，以大火煮滾後轉小火煲約1.5小時，最後 再落鹽調整鹹度，即完成- N$ X- `" t# }7 [" D/ I' F
|
發表於 2014-11-1 04:25 AM
| 