[中式食譜] 山藥沙拉

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材    料：公仔箱論壇. b8 s/ [( L1 F' L" B9 n" I
梨一顆
4 I6 g* J5 B/ W$ c0 ]: ~- L5.39.217.77蘋果一顆& @/ V* C& J- x" c) x- p% M7 @% m" q
小香瓜一顆
' o: a2 C9 p1 W( \小黃瓜一條1 ~  @  u4 }. q
鮮山藥四兩（如無鮮山藥可以馬鈴薯一顆代替）tvb now,tvbnow,bttvb# ~6 w. [3 A4 t
沙拉醬一包
! k7 C9 I# m/ h! }公仔箱論壇黑芝麻少許
8 O2 ]0 ?+ b% ]. J2 C5.39.217.77鹽適量
" m1 N7 k% V" H+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 T8 A+ f* y8 e" n3 J) r
前 處 理：
7 w8 ]& J. k( }/ f' z; y( ?) R（1）梨、蘋果、小香瓜去皮核、切丁，過鹽水後瀝乾(或以紙抹布擦乾）備用。
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（2）小黃瓜洗淨切丁7 j- Y, R9 @- c* I/ S( T0 X
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（3）山藥（或馬鈴薯）去皮切丁、煮爛後，打作泥狀。tvb now,tvbnow,bttvb- ~" ^9 v* o0 n$ B% n

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. l8 T6 a$ z5 H9 a/ a0 xtvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [; D9 L8 z, k0 O* b

! a( H8 A+ S  @: p" |（1）將（1）、（2）混合，加入少許沙拉醬拌勻。5.39.217.773 v# d7 o3 x' G8 |
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（2）加入山藥泥混拌。
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（3）全部拌勻後，扣在盤中，加沙拉醬於其上密蓋。
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（4）灑下少許芝麻增加香氣及美化。