[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： 5.39.217.771 f' |. C+ c2 A) p5 [" s
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青蘆筍 ... 1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o  {3 K; f2 G2 Q9 Z5 z) Q
水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙) 5.39.217.77+ d# R4 d5 V+ K$ y' `% L
黑芝麻 ... 2大匙
. A& q: @" Y# Q; k( l# q6 P5.39.217.77冰水 ... 5飯碗(2份)
3 R( ]  }8 Y/ u9 }" F) m: e調味料
/ Q2 f# ]8 S5 R+ I1 [, p" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 ... 1/2茶匙
; a6 b+ q1 Z; L: Dtvb now,tvbnow,bttvb味精 ... 1/3茶匙
; }0 l' y4 \- \# @( @& w公仔箱論壇醬油 ... 1大匙
; f; [9 a" w  l# w: ~+ v4 ]公仔箱論壇) C7 O  p; _7 M1 E: y0 h9 G
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‧ 作法步驟： 5.39.217.77# T1 t( h. j# P8 {8 }! s

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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。