3 O/ Z m: U2 l; Z; @公仔箱論壇5.39.217.778 A8 C( c$ k; v, }5 Y: q8 M, @
材料
' V0 y, e( m* f6 v* v- d水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X* Z* I, {" ]5 _) X: g
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, [6 C0 q1 _- _, B O! Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
; c, g1 G& k# r0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。
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( |; O* w2 r- o) W* _公仔箱論壇2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。公仔箱論壇# t* A: m) R5 J; L# s
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鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M8 s Y1 L4 D4 y: @/ Z
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發表於 2009-12-14 06:10 AM
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