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4 v, t; u" Z: B5 \* M/ \9 h5.39.217.77材料6 r7 ]9 T3 s0 f1 N
水 8碗、昆布 4吋、木魚精 1茶匙、白味噌 4湯匙、蟹關節 24件、大葱適量、硬豆腐 1磚（切件）
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ]1 A, O( P% O% q$ y; x
1.將水及昆布放入煲，用大火煮至滾，然後加木魚精及蟹關節煮滾，記得撇走表面的泡，再加白味噌煮開，再放入大葱煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I; x4 Y6 M; X! |" s" e. V' ]
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2.將蟹件與大葱先放入碗，將豆腐放入湯中煮片刻，可避免豆腐煮得太爛，然後才將豆腐放入碗中即成。
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' ^* o5 `, O3 G# A- P1 G公仔箱論壇鐵砲汁亦可用蟹腳，還可以煲完即食，記得將蟹殼剪開一邊，方便食用。公仔箱論壇- G+ A5 \, K/ v$ i$ }5 O1 Z R
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發表於 2009-12-14 06:10 AM
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