[美食介紹] 越南牛肉小饼[5P]

kdjmik

牛肉泥1斤、白胡椒少许、浓缩鱼露2大勺、无糖椰奶1/4杯、花生粉1/4杯 (这个可累死我了)、白糖2小勺、大蒜瓣2瓣、小洋葱2只 (图中发紫的那种，没有的话，就用普通洋葱也行，不过当然不能用俩大洋葱了)、忘记入照的： 2大勺菜油！
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# J! v* O  d, r; X. M6 a$ W4 M$ ]5 [大蒜瓣、小洋葱，都切得很碎很碎, 然后所有材料都统统混到一起搅匀喽 .
2 j- g# U% K8 m7 [. U5 a( Q5 j0 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m/ B' w* X0 @- j9 m) m. X9 e
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然后就搓成一个一个小丸子, 再挤扁了, (我喜欢做成椭圆形的)8 P! G8 \- u/ `" L/ G

3 f+ m  `( y  W" etvb now,tvbnow,bttvb如果不想马上做来吃的话，这样的时候，就可以入冰箱冷冻室了 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l) e; u: \- ?+ k/ `3 y" d
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等想吃的时候那出来解冻了就可以煎.tvb now,tvbnow,bttvb" g6 w* @3 c6 ^, a/ Z

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- E6 f" R4 b! j& e, R, [tvb now,tvbnow,bttvb起油锅，煎肉饼 # z* R7 Y9 k* C

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) [( o3 Q& G' b% d7 o) A8 h公仔箱論壇两面都煎好了, 这就是成品啦 tvb now,tvbnow,bttvb9 }/ b, `& Q, I
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特点是鱼露的咸香，一口咬下去，却又能品出淡淡的椰子味公仔箱論壇) Z  @% S! V4 y3 ^
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[ 本帖最後由 kdjmik 於 2009-4-3 12:27 PM 編輯 ]

vientos_99

WOW 好想吃A
  v* j/ U  K" J, y, P1 M. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you

hippy_123

多謝分享

kityee168

thanks so much....

zilenazrael

好似几过瘾喔！谢谢楼主。

hpy2006

thx for your sharing ar~~^^