材料Ａ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L6 o: {$ _# b- j9 u$ j
蛋（Egg）3粒
6 h& [: w* }; j/ r/ [4 l# r1 X糖（Sugar）100克
3 _& {! C4 e7 c7 _( L' a1 |牛奶（Milk）200克/ u2 m6 A% Y! ~$ F
麵粉（Plain Flour）160克' X; q5 {6 O, B, @, ` m
小蘇打（Baking Soda）1茶匙# a% Z( v6 a' t9 y- |
3 M; R/ q2 c* c- p d; n材料Ｂ：5.39.217.77) L5 \9 t1 s o
糖（Sugar）60克
( S0 D5 j& F# s. b水（Water）50克
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做法：5.39.217.770 G) \, f" f4 I- p# M9 g
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。tvb now,tvbnow,bttvb" ~8 T2 o. Q* ~) ^
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb& C8 |5 S6 Q8 O! M
待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
4 h# ^/ d i3 n9 `# k0 f9 A* Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。 |
發表於 2008-10-17 06:24 PM
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