[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：
! c' i4 ?# y3 y/ `* f% G5.39.217.77蛋（Egg）3粒4 q2 X- j4 L" u. f" W8 d
糖（Sugar）100克
7 R( i' x" `9 Y$ q7 W  _, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶（Milk）200克5.39.217.77+ {+ W. p0 z% Y1 b5 {  V" ?
麵粉（Plain Flour）160克
6 H  D8 q, D/ i% [2 o; u2 U公仔箱論壇小蘇打（Baking Soda）1茶匙公仔箱論壇7 t& S: z1 A" B% P

$ r/ R1 ^8 K. Q" p: D- D- Mtvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：5.39.217.77% v/ b9 {- H- h- y  w
糖（Sugar）60克5.39.217.77* n2 x9 O1 L9 x! j' L, }
水（Water）50克公仔箱論壇2 S; X! D8 g9 u7 p+ q

: a4 q$ e0 P- c2 l: ^做法：
& F" z4 S& C. X7 j9 h/ l/ N9 t1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q9 K5 D' l/ l% M( w
2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。
* S/ h2 c* u. \1 ~5.39.217.77   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
& L- n: i9 F0 p: F2 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very much公仔箱論壇9 l7 k( R: d6 n, h& r6 e1 z. [
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