[甜品] 焦糖蒸蛋糕

starleo

材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb! i9 d, h; V8 M, s
蛋（Egg）3粒
" @5 t' h, @  ?/ V( Y公仔箱論壇糖（Sugar）100克
( y, m* {* U0 {! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶（Milk）200克
; x/ V5 c8 d4 c( J麵粉（Plain Flour）160克
! ?7 R5 u) O, ?5.39.217.77小蘇打（Baking Soda）1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _% e) ]2 }8 y7 s
公仔箱論壇1 [9 d7 P( t: Y3 B! x% |
材料Ｂ：tvb now,tvbnow,bttvb, M2 B7 B: A2 |! D( c" B
糖（Sugar）60克
4 _2 S& l0 F# C; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水（Water）50克
" n% `3 y" s5 q& {" [  w1 m) s2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: _/ m! l+ A# Y5 ~公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 @- A! U! @' R' L1 t3 u
1.將鍋子燒熱，然后倒入糖，用小火慢慢烹煮至變焦糖，加入50克水，放涼待用。
  ~7 |7 J: l4 }" L- z- ^9 F& t8 V2.將3粒雞蛋與100克糖一起快速打發，約10～15分鐘。5 j4 z1 {" M. _+ d0 L/ }
   待麵糊變成黃色時，加入焦糖、牛奶、麵粉、小蘇打攪拌均勻。
3 @/ i: W. L5 c5.39.217.773.將攪拌好的麵糊倒入抹油墊紙的模子，用大火蒸30分鐘即可。

sally2888

试试做看。。。谢谢分享

kingbw88

thank you very much公仔箱論壇" P3 {! L7 A; f- j
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