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[中式食譜] 豆奶蝦球粥


) o5 `, e- D+ P【材  料】. i. B& ]& G7 e' Q( q, z

5 ~% Y8 K$ f, q) \( x4 i2 P5.39.217.77 50公克
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: A4 k  R* O% V1 }4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 400㏄
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豆漿 400㏄
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! G, b$ w' K6 Z草蝦仁 120克
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  s( N4 g6 t) j2 U8 f# H% T  g! ntvb now,tvbnow,bttvb薑絲 5公克5.39.217.772 h5 m; `8 l: h: ~8 S
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蔥絲 5公克
7 h  s- t- U8 z4 b/ Y2 i& F# e+ X公仔箱論壇
1 z' z6 v% n% R' U; Atvb now,tvbnow,bttvb碎油條 10公克+ y' Z& X' ^6 f

0 [/ V( R5 ^; a; f* t  R0 [【調 味 料】
7 \9 B( h1 E  g% q* t# vtvb now,tvbnow,bttvb- {. [* R5 M, M' L. g
1/8茶匙
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6 b5 T" T, u+ }' O; Z白胡椒 1/10茶匙
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: V! O0 r  Z" s, N香油 1/2茶匙& a* f& _8 o/ u: A$ h  @1 _
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【做  法】8 J: q. z2 {7 [3 S
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1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾,備用。
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2.米洗淨,與水加入湯鍋中,煮滾後關小火,續煮約20分鐘。
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛,接著加入作法1的蝦仁,並用大匙攪拌均勻。
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% u1 j0 j) [3 _: h! z& _+ R) }tvb now,tvbnow,bttvb4.作法3再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油調味,拌勻即可盛碗,最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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