【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E5 r |6 v: B
牛柳肉六兩公仔箱論壇# U+ R$ `0 b6 {: j% D9 k
馬蹄十粒(去皮). Y- P. I$ u' w3 l4 P
木耳三朵(浸透)
2 Z* C) k% n* Z蒜茸二茶匙
& I! X2 h9 u z公仔箱論壇川椒粒半茶匙
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【調味料】
% _7 [( {8 R$ B; }0 Q6 t `6 \3 O5.39.217.77梳打粉四分一茶匙
' a: r5 K6 E" U p+ V5.39.217.77清水一湯匙
" D/ l* ^- K0 T生抽二茶匙
8 G4 G( k# j! P0 r4 R9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
2 Y1 B; `9 B6 V1 n麻油半茶匙
: _5 j3 F8 \' C8 \; P0 y' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙5.39.217.771 r8 v- k9 k$ z& u; Q
生粉半茶匙* _7 p- l8 A6 S$ S
生油一湯匙
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4 ?, G) z# j6 Y, r# y公仔箱論壇【汁料】, ^( u3 S( y' Y$ @4 S
清水五湯匙
" z: f6 L( Z: z9 `- z3 _5.39.217.77生抽半茶匙公仔箱論壇$ ^5 ?& T3 y6 ? L
老抽半茶匙5.39.217.77. R0 W9 |1 h2 I4 j+ z
砂糖半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~2 f; @' @6 N9 r
【做法】
8 ~; v$ R1 B3 c2 F6 ~$ ?2 h2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛切幼條，與梳打粉及清水拌勻後，再加入其他調味料，醃約三十分鐘。$ n1 h: @: `6 ^; I
(二)馬蹄肉切幼條，木耳切幼絲。公仔箱論壇3 Q U# p/ J- e3 u
(三)燒紅鑊落二湯匙油，爆香蒜茸及川椒碎，將牛柳回鑊，灒酒。公仔箱論壇3 I. p% u3 v% L0 }
(四)放入馬蹄條及木耳絲兜勻。公仔箱論壇1 h1 Z8 F: r, ?- X; y, F$ I: {
(五)最後落汁料一起炒勻，即可上碟供食。 |
發表於 2007-10-14 10:43 AM
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