材料
5 A9 D. G% a2 m' a. k5 K5 U* U5.39.217.77綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
3 h) H7 u% `0 m' {9 Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 N: F+ f& s6 u
, J) c" }( j* V3 O3 c5 D; Etvb now,tvbnow,bttvb做法# Y" K' z( D0 j, _* ?1 j) d6 _
1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( i0 m! F* D1 b
F- h% J2 T/ }- r% K公仔箱論壇2.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
8 [% {9 s1 O2 d% a+ M4 ttvb now,tvbnow,bttvb
2 J) b$ Q( i1 [: ~1 n2 rtvb now,tvbnow,bttvb3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h/ @! [! P' `$ g9 X0 y
; S4 [/ n( Z& x% G# a2 u8 [: K* e0 t' ` \+ c+ q5 K4 A! \
貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。
8 O: C% ` K O3 [% t5.39.217.77 |
發表於 2011-1-14 05:14 AM
| 