[美食介紹] 海马人参炖牛腱 ， 描述： 滋补润燥、补气健脾、降压减肥

尛滊靤

牛腱：400克

海马：一对(一公一母)

鸡爪：6只

红枣：6粒

元肉：6粒

生晒参：1根

姜：2片

水：5碗

5.39.217.77# V, t3 J6 Q* B0 J" C
　　平时生活紧张，日做夜做，难免心悸不安，元气不足，想补血安神又降压，最好就是用海马人参牛腱炖汤喝了。经过两三小时的炖制，各物相互融合，化作浓浓汤水，清香可口；牛腱绵韧，蘸酱油食用，两颊生香。1 Q8 h  N9 t$ n' [' K! S
　　做法：
) K% L. x- Q+ B: I公仔箱論壇　　1. 牛腱洗净切大块，汆水去腥；公仔箱論壇) I' }, {# Q; s) w+ E4 ]6 X
　　2. 鸡爪去黄色趾盖，汆水；
* t' ^9 }7 E, j% R1 z( U公仔箱論壇　　3. 海马、、生晒参、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核；
  W- Y' Q2 p6 |  V9 R4 ?7 Y7 X2 h( J% ?5.39.217.77　　4. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味饮用。
& ]  `8 M) `7 r8 {( Z- S/ A! y; h$ J) C5.39.217.77　　; |2 v8 @% I$ E- t" \" t
　　功效：5.39.217.77, E7 n, N) \# t9 V+ V' P
　　滋补润燥、补气健脾、降压减肥。
& b: R8 J! f: @. s' e+ s1 @tvb now,tvbnow,bttvb　　
, U7 e0 _; S4 d. ~8 r5.39.217.77　　●靓汤心水5.39.217.770 r2 a' g9 z* ?7 J3 W4 {" \1 B
　　1. 生晒参药性较平和，适合大部分人食用，但如果还是稍嫌“太热”，或家里一时“没货”，也可用党参代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p- G$ G( o7 x7 d
　　2. 海马一般都是公母成对购买，肚子大的是公，小的是母。如还是没把握，可请店老板帮忙。
, ~# o8 D2 z, h7 v5 {　　3. 鸡爪除去黄色趾盖后，注意别斩去趾甲，因为保留趾甲有助防止鸡油渗出，保持汤水清爽。