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% p. R8 R! \+ ]公仔箱論壇天 冷 愛 熱 食 ， 是 人 之 常 情 。 " ^3 l, Y0 i! ]9 f. |( B5 g( j
) `+ U; z. H/ l$ w* |: b' r煲 仔 飯 、 煲 仔 菜 、 火 鍋 … … 俱 是 冬 天 大 熱 分 子 。
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1 @+ w- P" i. F% d, H4 B& O4 ?; r5 Wtvb now,tvbnow,bttvb今 年 ， 還 要 加 多 個 新 成 員 ， 叫 石 頭 鍋 。
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這玩 意 從 前 只 在 韓 國 菜 館 流 行 ， 近 幾 個 月 ， 卻 流 傳 到 全 港 皆 見 ， 專 門 店 一 間 接 一 間 還不 止 ， 連 酒 店 、 快 餐 店 也 來 湊 熱 鬧 ， 推 出 各 式 各 樣 的 石 頭 鍋 菜 。 " _; Y2 z/ _& M) P4 ^5 q J/ y
誰 說 石 頭 笨 拙 拙 ？ 熱 起 上 來 ， 連 煲 仔 火 鍋 都 要 退 避 三 舍 。
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Suki 〔 酒 店 從 業 員 〕
1 G1 g2 F# q2 n! _6 a. x5.39.217.77「 好 有 新 鮮 感 ！ 我 平 均 兩 星 期 吃 一 次 。 」公仔箱論壇3 [$ q6 l4 q4 S6 _
/ F6 t" H2 p2 s& }9 T9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^( q! w1 L3 q3 c: p: O1 g
阿 詩 〔 售 貨 員 〕 $ q7 h2 s* q" `7 r7 D. h4 g
「 快 餐 店 都 有 石 頭 鍋 菜 ， 好 玩 又 新 奇 。 」tvb now,tvbnow,bttvb) @1 G' g' M! z K* `' ], z
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周 先 生 〔 文 員 〕 公仔箱論壇4 b1 K- @9 `5 A( ^( i/ k1 K
「 石 頭 鍋 熱 辣 辣 ， 比 煲 仔 飯 更 惹 味 ！ 」, h: N8 n, b" U. g3 D$ F
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豬 肉 野 菜 手 打 烏 冬 鍋 $38tvb now,tvbnow,bttvb! j5 J7 N+ t2 R( n2 M1 }% i
手 打 烏 冬 口 感 煙 韌 ， 醬 油 清 湯 熱 辣 清 甜 。
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豆 腐 辣 豚 肉 石 燒 泡 飯 $45
8 w1 g* f* j& \, i5.39.217.77辣 泡 菜 加 上 石 鍋 ， 吃 得 渾 身 和 暖 。公仔箱論壇6 I( ?/ h# p. `! J8 j
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蒜 片 牛 肉 石 燒 炒 飯 $48
: `2 z$ k6 A8 g z2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒 飯 油 香 惹 味 ， 吃 到 最 後 還 有 飯 焦 。5.39.217.77 L4 i$ p% B8 J0 l
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) I0 o* b% j# ]8 I, p3 Mtvb now,tvbnow,bttvb每 道 石 頭 鍋 菜 都 會 附 上 木 製 托 盤 ， 防 止 客 人 被 燙 傷 。
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石 頭 鍋 有 多 熱 ？ 看 石 頭 鍋 專 門 店 石 燒 飯 就 知 。
6 @1 e/ N* x/ V3 B+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z- X0 U6 }/ m" L3 o- q; S, |: u5.39.217.77兩星 期 內 已 先 後 在 荃 灣 及 上 環 寫 字 樓 區 開 店 ， 對 準 上 班 一 族 市 場 。 午 市 來 ， 一 店 都 是放 午 飯 的 OL 及 Sales ， 晚 市 也 人 頭 湧 湧 ， 除 了 上 班 族 外 ， 不 少 年 輕 無 飯 夫 妻 來 開飯 。 一 擊 即 中 ， 難 怪 未 來 半 年 ， 預 計 還 會 開 多 數 間 分 店 。 tvb now,tvbnow,bttvb. a e0 X( ?) `# `6 K. _
' V# z5 r+ L& Z0 v& M$ z公仔箱論壇這 店 真 是 石 頭 鍋 專門 店 ， 四 十 種 款 式 中 ， 由 炒 飯 、 焗 飯 到 湯 烏 冬 都 有 ， 其 中 以 湯 烏 冬 最 特 別 ， 師 傅 燒熱 石 鍋 ， 放 湯 放 烏 冬 ， 端 上 來 ， 湯 還 是 熱 辣 辣 的 ， 吃 起 來 感 覺 很 溫 暖 ， 這 就 是 吃 石頭 鍋 最 精 彩 的 地 方 吧 。
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這 石 頭 鍋 不 像 一 般 韓 式 石 頭 鍋 般 熱 到 碰 也 碰 不 得 ， 用手 摸 一 摸 ， 沒 有 起 泡 ， 卻 倒 有 點 像 摸 一 杯 熱 水 的 感 覺 。 原 來 這 鍋 不 是 石 頭 造 的 ， 是日 本 入 口 的 仿 石 高 溫 鍋 ， 保 溫 能 力 不 及 真 石 頭 那 麼 高 ， 廿 分 鐘 左 右 就 降 溫 。 但 散 熱快 也 有 好 處 ， 是 不 容 易 黐 底 ， 不 像 在 韓 國 菜 館 吃 石 頭 鍋 ， 一 邊 吃 要 一 邊 剷 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 R* l: I% d3 R* k+ o5 l
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石 頭 鍋 分 大 小 兩 種 ， 小 的 只 有 一 碗 飯 分 量 ， 較 適 合 女 士 。 大 的 約 多 半 碗 ， 男 士 也 吃 得 飽 。 h( _. H7 M) t. K
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仿 石 高 溫 鍋
* y( G' a3 \, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。物 料 ： 陶 土 4 Q& H; Y' |: x% |7 a6 T. |
保 溫 度 ： ★ ★ ★ ★ ( 最 高 五 ★ ) ， 放 了 二 十 分 鐘 後 開 始 降 溫 成 和 暖 。 1 Q. w6 E# v' {: E- a
優 點 ： 不 會 燙 口 ， 溫 度 合 適 ， 食 物 很 快 可 以 入 口 。
+ \( B3 b) p" k: L5 b缺 點 ： 保 溫 力 較 低 ， 滾 熱 辣 的 感 覺 很 快 消 失 。
& L) W/ f6 i7 d& s1 c9 ~) K1 Y5.39.217.77午 飯 時 間 ， 有 不 少 寫 字 樓 客 特 地 來 吃 石 頭 鍋 菜 。
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石 燒 飯公仔箱論壇* b2 H7 a' }- r9 W3 z; g5 }
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
* P2 h" y8 {. @公仔箱論壇 |
發表於 2008-12-27 10:04 AM
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