[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨. R# q7 @, A- E9 a! X. u  I
                        图片：
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                        茶香骨
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菜系：浙江菜公仔箱論壇& C( I- ^  c( G0 M  v9 h
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原料：
" `3 B. Y. w0 N. Ltvb now,tvbnow,bttvb猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
- _6 Y$ s0 ?& u0 W( L, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P, A4 S/ ]- W, P" C0 K制作方法：
4 i% c0 g: L* _  o  [5.39.217.771.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
& `/ p- ?, `! t# U# j2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；公仔箱論壇: ^' Z9 F9 H) Z3 b: h7 @) U: c
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。