現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。
4 J- l/ B" _3 x; }; R" l公仔箱論壇所以，吃素其實也是為了下一代。
& B% b' y! f+ m$ w) c* t公仔箱論壇吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。* z6 L1 E4 a+ O
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寬心玉米: h: P/ f" U, c
材料：玉米（切小段）2條
9 @5 l/ K0 ~7 E( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。. `! F( P6 m- z1 D& a! o
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
$ d! r" k [7 f5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb. Z. w; m. {, N
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。公仔箱論壇* M# Q% |% m9 I
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。公仔箱論壇0 n+ E0 _9 M' {2 n0 ]; z
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。
2 G/ D9 g; X* {8 y4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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圓融香菇
5 `5 t8 ]7 } D( U7 |7 z: ^ W5.39.217.77材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
! e. `/ k; m1 l* r! C; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。公仔箱論壇% K3 ?1 s3 Z# o7 ~3 Z% t2 y W p
做法：5.39.217.77; d- n! w0 c: j7 N
1.先將調味料加入香菇一起去燜。
! [4 m1 f3 S! `5 i! o公仔箱論壇2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。
2 l8 U+ y) B6 m' m* g公仔箱論壇3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。
/ z! L; ^6 x( t2 K6 }6 e1 O公仔箱論壇4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
0 w6 L( `9 I9 Qtvb now,tvbnow,bttvb要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。公仔箱論壇9 }- I# } W- o; G8 P3 b0 C3 h
這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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`" a3 F6 q7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \8 u+ I [5 _5 f% x/ Utvb now,tvbnow,bttvb寬心玉米的簡單材料和調味料。9 N/ _6 G6 U! N! l
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& d" C% n" k1 ?" Y2 {: n2 b公仔箱論壇把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了。
& Q# D+ @2 ~5 D1 m `& L1 Y/ A& Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x) \% y' {) H# U4 d- H1 k) T
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孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃。 c: V T/ z# V4 ?# S
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6 T# O/ ]1 e) ^5 L' y& E( k) a公仔箱論壇圓融香菇的材料和調味料都很簡單。4 V! }5 y+ E7 J6 c
# H3 c6 J1 A0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d1 I' H. X6 X7 J5 ftvb now,tvbnow,bttvb先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水。
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- a3 M3 W& H/ T& w5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k/ n* [! C) ]
: W5 L8 m0 a2 u4 n$ O5 Y9 o' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡。5.39.217.77& I: J7 }7 k+ T: z7 N: j
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, d" T9 L# y3 S( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V i) q+ M: ~- |( s: l) n' P2 atvb now,tvbnow,bttvb原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它 |
發表於 2008-4-10 09:33 AM
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