[甜品] 紅豆草餅

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紅豆草餅公仔箱論壇3 q! n( N4 q; Q/ I: s
　
$ e  Y0 v$ Q9 r; \" x+ l2 O% U5 S+ S公仔箱論壇紅豆茸材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L9 u" J" f# `: g7 U8 }, d- p3 ^  _
紅豆320g
$ q6 c" {" M1 g0 M! n  q糖5湯匙
8 X7 y8 o/ K! @' {1 A0 x# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2湯匙
2 K" G; H% i* @6 j" u2 p& xtvb now,tvbnow,bttvb奶粉1湯匙公仔箱論壇& s& N* z' D* j$ R
糯米粉1茶匙
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草餅皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, r' [, }) A9 O4 p: R" G2 |+ Q
糯米粉140gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J6 y  F7 B/ D' N% V3 r& }
粟粉60gtvb now,tvbnow,bttvb7 ~6 ]1 a& l& V1 @5 X+ Y7 |7 D
糖霜80g
& V/ v# A3 q& Q0 L公仔箱論壇水250ml
6 Y0 W. q. J2 n4 L& ?3 V. \  d艾草粉2湯匙公仔箱論壇, Z) X2 [& i/ \; n" _
片粟粉適量; ?- n6 c# _7 w3 m, L
　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U+ g1 P+ p1 @/ A6 Y. q4 g
紅豆茸做法 :, o: ~) {! L5 `8 Q$ l& T0 B
1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
1 v$ f$ h0 [. }1 A6 ^' y, ^* ?( e& E公仔箱論壇2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
9 N: b+ [) r/ p+ p5 G4 ?( X公仔箱論壇3. 加入牛油，拌勻；公仔箱論壇" D9 n) A1 X3 p
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
4 m4 z& ?% i/ u2 z8 d# R, w2 s5. 紅豆茸待涼，分成20份。
7 v) a& q2 T# y) @公仔箱論壇草餅皮做法 :
/ G, }* ^' I0 D- S) q1. 將片粟粉用餅碗盛起；
: v+ A7 {5 j8 ~6 P4 S. q9 Z' [; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）9 ]; x" [: }) |) O7 h3 E" P  j
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。