蒜蓉杏鮑菇牛肉卷

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材料: 牛肉片* (火鍋用) 160克杏鮑菇* (切粗條) 6朵洋蔥 (切粒) 1湯匙蘆筍 (切段) 3條蒜蓉 1湯匙油 2茶匙
3 }* E9 w3 v# `7 i3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 醃料：粟粉 1茶匙米酒 1/2茶匙胡椒粉 適量 調味料：水 1湯匙蠔油 2茶匙糖 1/2茶匙5.39.217.770 H4 m- z2 d2 A- R
食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「婦有健康」提供$ ]: u7 z3 |# l/ j. b+ [
做法: 簡介 :1. 牛肉片去肥，下醃料醃30分鐘。5.39.217.77, m. N/ G6 H; E/ }5 ]
2. 蘆筍灼熟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb# a# L0 T& t* N: b8 T  m4 H- \
3. 下油，略煎熟杏鮑菇盛起，備用。
: ?; i( S' X$ `公仔箱論壇4. 用牛肉片捲起杏鮑菇及蘆筍。9 v! \9 a5 \! _" o8 k& _! \
5. 爆香蒜蓉和洋蔥粒，再加調味料炒勻煮成醬汁，淋在牛肉卷上。