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難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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主材料
0 _- p& o6 R" g+ j3 s- ~& f1 E5.39.217.77 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張公仔箱論壇0 e2 k. L" f+ E* Q) E8 A
紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g5.39.217.77* p1 E$ I( X5 V, v% x% c* V
洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根
/ p9 `* p$ |" r$ y 副材料
6 g6 r, U! r2 K5.39.217.77 辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e& X# ] o' o7 V6 j5 d- V; @
料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t4 ^* h* }, m8 {3 t, K
生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙4 ?! Y8 o4 |8 m1 P, ?- L
芝麻1小匙,芝麻油小匙
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2 W3 v2 c) D3 k5 A( U# c) {公仔箱論壇6 n. L* `9 Q; `
01.準備海產品
+ {* _3 c1 l3 P 小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
) A$ p/ J6 d$ K; v4 [7 [* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O ?& G2 y! X; [
預先浸泡3~4小時除去沙子
/ Y/ P( W7 l9 D 用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來
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02.準備蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I* U" d8 ^$ X) |5 y- I
洋蔥切成1cm左右
. V( E0 O7 b1 S4 L! u) Utvb now,tvbnow,bttvb 將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
4 U$ s5 w! b4 @9 w# u3 m r, |公仔箱論壇 白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
3 S$ Y2 M- I& J+ f5.39.217.77 紅蘿蔔切成半月狀tvb now,tvbnow,bttvb9 o2 J8 d) A% N& a$ H E
紅辣椒和蔥都斜刀切段
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03.調料# U) J f' P H) `9 m: `2 ~# U
用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖
7 ?. V5 v$ d7 [) K- \5.39.217.77 糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u4 _. X* [7 _
芝麻,混和製作而成5 B; I4 q' h/ T, }9 S
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04.炒
# [ ~+ X3 V3 P6 a; I6 c! Xtvb now,tvbnow,bttvb 將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥
6 I* ]5 X3 q0 X5 ]" D6 d0 P: i) l2 L 紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料tvb now,tvbnow,bttvb; ?# t: c1 l9 `' |2 ^
蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
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05.
7 N3 |8 J; ~3 ?9 ~+ X, M. K0 x' Q3 a公仔箱論壇 將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)
- N' q7 o/ E& r$ {& y/ ptvb now,tvbnow,bttvb 和芝麻葉下去炒公仔箱論壇/ Y/ F8 o2 R/ t& G9 ], z/ z9 T
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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