[藥膳] 花旗參西瓜皮雲茯苓湯

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材料：# ~; O" I0 g; j# p1 J2 m
花旗參(一兩)，西瓜皮乾品(三兩)或鮮品(一斤)，雲茯苓(一兩)，鮮荷葉(1塊)，扁豆(二兩)，竹茹(一兩)，薏米(二兩)，陳皮(一塊)，水(適量)。' ^. L) i4 d. _; C8 \4 p

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將材料洗淨放入煲內用慢火煲2小時。5.39.217.771 w3 x. G7 k7 R2 A) s. s+ ^1 d" L

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解暑熱，暑濕，生津止渴，暑天多飲有益，老少皆宜。