本帖最後由 soforlee 於 2020-10-6 01:12 AM 編輯
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. [& N- i7 g4 p) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鈣質是建構骨頭與牙齒硬質組織的關鍵成分，但卻是國人攝取狀況最差的礦物質。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t% r3 f. i, p' P
2013～2016年國健署「國民營養調查」顯示，青少年與成人每日攝取的鈣大概只有建議量的一半或以下。究竟該怎麼吃，才會足量？
+ }* R k" B7 r" k8 Z7 l5.39.217.77青少年與成人每天約需要1,000～1,200毫克的鈣質，同時需要其他多元營養素。最簡單的吃法是，參考國健署「我的餐盤」來掌握6大類食物的每餐份量，並聰明將餐盤中的食物代換為高鈣食物，以及富含維生素D、能促進鈣吸收的食物。
. Y/ B$ F* c9 G4 e6 ]9 e3 J, E每天早晚1杯奶每1毫升含有1毫克的鈣，2杯240毫升的牛奶就能達每日鈣攝取建議量的一半。5.39.217.77$ y& P! @+ s$ z8 x. Q% ?# H5 S
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# k; C3 r1 E7 w2 H5 h t1 W- B5.39.217.77六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
% y9 a1 A6 p# S9 n% v0 W0 j) g▲不建議以咖啡拿鐵、茶拿鐵、巧克力牛奶來補鈣，因為咖啡因、草酸均會影響鈣吸收。
, @$ n8 E* M" j7 Gtvb now,tvbnow,bttvb深綠蔬菜多一點深綠色蔬菜往往含較高鈣質，且富有對骨骼健康有助益的維生素K。5.39.217.77, n) ^. C8 `. J$ B9 m1 z: ~1 |( x u
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六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
0 o3 `) X) T5 b1 ^! t. p每天1匙黑芝麻粉磨碎食用，吸收再加分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n# Q" O/ U% t8 N
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六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
4 Z) |' M" k; |/ N7 j5 w" w! |& j( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆類海鮮選高鈣部分豆魚蛋肉類同時含高鈣，例如小方豆乾含鈣量是毛豆的6倍。tvb now,tvbnow,bttvb$ P4 w- ` \9 G
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▲黃豆含鈣量高，但黃豆製成的素肉、百頁豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆漿含鈣量低。
9 [' @! G+ z2 L% m5 o: ntvb now,tvbnow,bttvb▲黑豆含鈣量高，但黑豆漿含鈣量低。: G0 V- k4 r. A& s. @8 `) [& Z. `
▲「大骨湯補骨」是錯誤迷思，每240毫升大骨湯僅能溶出少於5毫克鈣質，相當不划算。公仔箱論壇 U* ~/ N3 q+ S! u0 P9 p
這些食物助攻鈣吸收 7 E, X) b m7 `7 A& |- A" f ?0 T0 Q
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六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼
6 h7 {1 k+ T3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每餐一碗全穀雜糧
' C/ _7 y- W9 b/ \: Q1 C; j全穀雜糧類中的鎂有助鈣質吸收，小麥中的碘可調節代謝、生長，均衡攝取能間接降低骨鬆風險。/ X& m: m/ V! u1 ` V
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2 s5 u( L0 k; t+ d- f, f w8 z5.39.217.77六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼公仔箱論壇# S% @5 i N1 P( | e$ R
水果維生素C公仔箱論壇1 e Q) l& o% Z! G
水果中的維生素C有助鈣質吸收，因此在預防骨鬆上不可或缺。以下水果維生素C含量高：芭樂、釋迦、奇異果、木瓜。
4 C3 e% @# `, ~; Q7 M0 o4 k$ C4 ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j9 d) {( i/ Z& n" i& o* i6 W
; h( E! C @6 s2 \$ y' f+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六大類食物 維生素D 鈣質 食物 骨質疏鬆 骨骼公仔箱論壇! g2 r2 ?+ c3 u6 m
魚類富含維生素D
% W% T0 M7 Y- q9 j- u' ?. q$ jtvb now,tvbnow,bttvb部分魚類維生素D含量高，有助鈣質吸收，如：沙丁魚、鮪魚、鮭魚、秋刀魚、鯖魚、魚肝油。
, C, h/ n7 a1 H& C+ o5.39.217.77諮詢專家：國泰綜合醫院營養師洪可珎、花蓮慈濟醫院骨質疏鬆照護中心主任葉光庭 |
發表於 2020-10-6 01:09 AM
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