每到夏天，自助餐不約而同以當造芒果作主題，花月庭的大廚便用它製成了多道精緻甜品，同時加入燕窩增加口感，甜美矜貴。京都抹茶屋推出了芒果祭，一系列芒果甜品除了新鮮果肉，還有寒天、抹茶雪糕作配料，日式風味濃厚。
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單純用芒果做的布甸、雪糕、蛋糕，坊間也有售，為了增加吸引力，花月庭師傅想到在芒果甜品內加入燕窩，矜貴度倍增。燕窩本身味淡，所以全不用擔心影響芒果的清甜味道。是次於星期六、日及公眾假期推出的「香芒．燕」下午茶自助餐（成人225元、小童155元），主題甜品最搶手是燕窩椰汁紫米布甸伴香芒，隨布甸附有椰汁棒一支，輕按即可唧出椰汁，為甜品添上香滑。金黃朱古力慕絲伴燴芒果同樣是杯裝，以烤過的金黃朱古力製成焦糖味慕絲，味道濃郁，幸好有芒果帶來絲絲清新。公仔箱論壇) i. x: U5 E8 K
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京都抹茶屋芒果甜品相當「和」味，此店主售日本抹茶食品，一客宇治抹茶芒果芭菲，輕易將抹茶雪糕與鮮芒果肉結合，另有草莓寒天和粟米脆片，非常豐富。芒果朱古力豆腐布甸的味道同樣有層次，不是一味甜膩，芒果和朱古力味以外，還有淡淡豆腐香，實在難以忍口。店家同時準備了芒果朱古力冰淇淋、芒果抹茶冰淇淋，分量輕巧一點，可於餐後獨享。
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以呂宋芒配印尼白燕絲，很滑溜。
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( r2 i! N$ G% L) W1.宇治抹茶芒果芭菲58元/ |! @/ c" k7 Y* z
色彩豐富，迷倒不少女生。
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7 r0 y. ~" i8 ~ i8 e8 k- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芒果朱古力豆腐布甸55元
+ g$ u+ p; a9 H. K3 v9 `3 n$ Z: Ctvb now,tvbnow,bttvb不過甜，清新之選。tvb now,tvbnow,bttvb: Q7 h; M4 R O+ r* H* ~
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a. 花月庭/4 L9 s( ~3 t, b2 u7 _6 o
; C( i7 @4 c8 j* M+ f6 h公仔箱論壇b. 京都抹茶屋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O8 Y3 K# r1 j) S
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金黃朱古力慕絲tvb now,tvbnow,bttvb' J0 r' V( _0 Z
混和燴芒果及燕窩，不失清甜。tvb now,tvbnow,bttvb; k7 h5 V- ~8 q" p
! V0 N- @6 c, o公仔箱論壇燕窩香芒意大利芝士千層酥8 o. O2 P z: W5 m: @
外層鬆脆，入口有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 x5 n* L! ^8 b1 K0 _
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發表於 2013-7-10 01:48 PM
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