[烹飪技巧] 西柚雞

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【材料】
: l' y9 P3 k( U7 ?$ H/ u7 h7 v1 V) k5.39.217.77光雞一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s; G: S: K1 H- ^4 Z/ i/ ~  C7 C: m
干邑拔蘭地四茶匙7 R' F! v1 ~& j* U( o3 N' d
西柚一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r% A: Q- x( T8 }
清水一百二十五毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 R5 g4 ?3 n0 \- O
牛油三安士
( ]6 @! H4 e  Y+ [* o* P: c麵粉三湯匙3 c6 l* o% C4 O) ^

9 P0 N4 N. f' g' D; S; u【做法】5.39.217.770 k/ z  A8 q6 J% N) B
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 u* \9 g! k% h
(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。! v# A1 @/ A% ?# R* w
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
/ g8 z0 `, m# j) l* |, ^! }4 A$ ?, K+ Etvb now,tvbnow,bttvb(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。5 l2 n( ]1 O8 C1 ~  |5 N' Q
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
' B) p2 `8 q, r0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入去皮切件之西柚肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食

minixd

I like it!thanks~

jarita123

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ckingwei

thank you