■紅肉5.39.217.77+ ]* s, t: Y4 f9 u$ q
4 C0 G6 S& f3 L. G; v5 U' A最近有個新聞，一名女子愛吃牛肉麵，平均兩天吃一次，不到30歲，婚前檢查已經發現大腸癌第二期。世界癌症研究基金會和美國癌症研究所共同出版的防癌建議：紅肉和加工肉品是大腸癌的強力危險因子，每週紅肉的攝取上限應在500克以下。「壞菌吃葷、好菌吃素，」林口長庚醫院胃腸肝膽科系臨床教授陳邦基進一步比喻。5.39.217.777 E& K5 v: B/ q- f0 d( U" s7 e; \
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■加工肉品公仔箱論壇$ {6 ^! L y! o# ~ H. g7 x
7 Z& c# T$ L# c$ E) g英國劍橋大學與牛津大學追蹤歐洲14國45萬名受試者的大型研究發現，每天攝取加工肉品超過160克（約3條香腸），死亡率比每天僅攝取20克的人，增加44％。主要是加工過程中的化學添加物令人疑慮，此研究建議，每日攝取量勿超過20克，約一片培根。有些人早餐要吃3片培根，自稱「無肉不歡」，在跟健康開玩笑。
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■燒烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [1 s) n% n* n# l4 B$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R* V# _7 B1 f) A
紅肉經過高溫燒烤後，會產生多達17種的異環胺（heterocyclic aromatic amine），異環胺在人體透過酵素活化，會突變控制細胞生長的致癌基因。異環胺在動物實驗已被證實對大腸具有致癌性，臨床研究也證明，長期大量食用過焦或過熟的肉品，大腸癌及胃癌的機率升高3～5倍。
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( c, n# p1 y4 U" o: D/ j5.39.217.77■甜食) d8 r; ` L' f, q, G% j- z- Z. S
* b$ d! T' L8 a" t去年英國愛丁堡大學研究首度證實，蛋糕、餅乾、含糖飲料和腸癌有關。此研究將同一地區的2000名腸癌患者與普通志願者，進行問卷調查，了解他們的飲食狀況，得到一份高達170項的飲食清單。發現愛吃蛋糕、餅乾、含糖飲料高熱量食物的人，罹患腸癌的可能性高出18％。5.39.217.77' { q _/ Z7 n" B- X7 l" c# c
( d) c5 P) ~) s3 u# C$ N「壞菌愛吃甜食，」賴宇凡說。公仔箱論壇6 h$ r z1 N8 J* |- b% ~
) T" w+ N5 {. T" b$ X# t■啤酒5.39.217.774 ], q" Z! H V/ D& b$ Q [' z+ ]
0 q6 z7 t' V( ?% W4 @5 vtvb now,tvbnow,bttvb燒烤配啤酒是人間快事，但小心腸癌找上你。澳洲墨爾本大學的研究發現，喝啤酒會增加直腸癌的風險，原因不明，但其他酒精類卻沒有相同的發現。透過以上方法重整腸道，腸道會用順暢的排泄告訴你「謝謝」。
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發表於 2014-5-8 07:54 PM
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