[中式食譜] 福州魚丸湯

zactlion1899

【材　料】 公仔箱論壇" I( q/ j& b7 j; W  X; o
福州魚丸  2顆
2 r7 d. g- e/ w6 Z/ D: S蔥花  5公克
6 r  @8 d0 D$ _  O7 a; ?4 `& N
% A, _, h( R3 L3 q+ g% y2 v$ Z公仔箱論壇【調味料】 * ?" F4 _# v, |4 W3 |  G
高湯  400㏄
) `; t* v2 B( Y* Q% e/ Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 5 Z2 ^) B& B. E! o2 v" d" I5 c. H
雞精粉  1/2茶匙 5.39.217.77" @, q/ q% }7 r0 @$ m! Q
白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; [9 \% y4 L5 P& K3 x4 q8 N' K& G; Y
香油  1/8茶匙 0 [7 T  v/ ~) M/ Y8 [

- s# @! L% X; u: k【做　法】 公仔箱論壇8 j( h1 a2 o8 x/ j6 ~; M+ ^' k
1.將高湯煮開後，加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! a( w6 N6 d$ A6 t7 W) n9 h+ K
2.把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與福州魚丸。 公仔箱論壇0 w' l4 u( \& D  F; H- M
3.在湯面灑上蔥花即完成。