 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G. |- p8 j7 C! H" h5 _
材 料
0 L- T$ U) x5 f- T6 n5 N/ e* A" b公仔箱論壇忌 廉 芝 士 325 克 、 砂 糖 163 克 、 蛋 3 隻 、 南 瓜 茸 100 克 、麵 粉 21 克 、 肉 桂 粉 / 薑 粉 各 1 1/2 克 、 豆 蔻 粉 1 克 、 鹽 2 克 、 淡 忌 廉 350 克 、 朱 古 力 漿 適 量
5 P% b6 k; a$ T6 a: L
6 f6 p; s8 S+ O' ?. `做 法
# Y* C0 j! G1 n: z5.39.217.771. 先 將 忌 廉 芝 士 及 砂 糖 攪 拌 ， 加 入 南 瓜 茸 及 鹽 攪 10 分 鐘 至 均 勻 。
% X! K& e0 g$ R- Z }- y
! H9 ~8 h. b) Y: i# w8 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 下 肉 桂 粉 、 薑 粉 及 豆 蔻 粉 拌 勻 ， 蛋 拂 勻 ， 分 幾 次 混 入 南 瓜 芝 士 拌 勻 。 5.39.217.77( T' T# Y/ `. N
$ k1 ?. \7 K+ m/ Etvb now,tvbnow,bttvb3. 下 麵 粉 及 淡 忌 廉 拌 勻 ， 倒 入 焗 模 ， 坐 水 放 焗 爐 以 170 ℃ 焗 25 分 鐘 後 取 出 ， 將 兩 件 糕 餅 合 上 成 南 瓜 形 ， 放 雪 櫃 冷 藏 1 小 時 ， 最 後 唧 上 朱 古 力 點 綴 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb) n. x8 U: D0 `* a: I
9 E- J5 K) {, I7 E3 E( ?
貼 士
+ t* o9 q& Z9 C' z4 l; x8 P2 |芝 士 可 先 放 微 波 爐 稍 為 加 熱 至 軟 身 ， 然 後 才 加 入 其 他 材 料 ， 這 樣 會 更 易 攪 拌 。 |
發表於 2007-10-24 10:40 AM
| 
