返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 新疆乾果超甜美


9 W4 F" p6 m% A9 v, }

薄皮核桃。($50/磅)

公仔箱論壇0 }1 {  u) p1 D8 B. D' S& u, N
tvb now,tvbnow,bttvb* [- ?' N% K; k. K; Z8 Z% r2 w
很多到過新疆的朋友,都盛讚當地食品富特色,羊肉、馬腸、乾果等美味可口。現在不用長途跋涉,已可買到這些地道物產,因為全港首家新疆土產專門店,剛於西環開業,食品比本地國貨公司還更齊備呢!tvb now,tvbnow,bttvb! k' }: W8 {2 G7 n' A* |' |: b

3 D, p8 f0 G, H0 ?# b絲路商店是本地著名新疆餐廳巴依老闆開的,新店就在餐廳旁邊,歎完燒全羊、牛肉串後,稍移玉步便可到商店購物,由於老闆馬先生是新疆人,貨品都經他精心挑選,保證地道。現時食品共有二、三十種,涼果選擇特別豐富。為甚麼不運些新鮮蔬果來賣呢?雖然當地盛產水果,加上日照時間長,令水果糖分較高,入口甜美多汁,但保存期有限,運到香港很易熟爛,因此當地人愛把新鮮水果曬乾,方便保存,或運到外地出售。店內的涼果有杏乾、蜜棗、核桃、葡萄、小番茄等,色彩繽紛又甜美,而且天然生曬,保留了水果原有的甜味。其中一款哈蜜大棗,紅潤碩大,棗肉厚身又綿密,香港少見。負責人說天氣乾燥少污染的地方,才長得出棗,而且一粒哈蜜大棗的營養成分,抵得上數十粒常吃的雞心棗,不妨買來煲湯、泡水,或當涼果吃,保健有益。
" r& @& G9 g# J8 K3 X. ^9 s5 x' k) Z6 c; {0 C1 {
新店還有罕見的天山雪蓮賣呢!雖然只是乾貨,但用來煲湯亦有益身體,老闆希望更多人認識新疆食品,並且奉行薄利多銷,所以這天山雪蓮乾只以批發價二十元一朵出售!在巴依吃到的馬腸、鹿肉、牦牛肉均可在這兒買到,它們原裝從當地入口,買回家翻熱即可以品嘗,香料味濃郁,新疆風味輕易便盡現桌上。
% H: w; n3 L7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t' y* a% q9 r0 {, P! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:西環水街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d3 W6 c, K  {3 r$ A
返回列表