返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 叉烧金钱鸡

【特 点】 色泽油黄美观,用葱酱饼夹食,酒香烟火烤味,鲜美别具一格。 ( G# p) V! B7 p9 Y
【原 料】
- a* z' e0 m4 |, {tvb now,tvbnow,bttvb 料 鸡胸脯肉450克,猪肥膘肉500克,熟火腿250克 公仔箱論壇; b7 F! d- s* ^0 }* T
【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y' @1 S- W9 L8 ^8 k8 \
 (1) 将肥膘肉、鸡胸脯肉切成直径为5厘米的圆片。(2) 将熟火腿改切成长方形薄片。(3) 将把膘肉片用白酒擦匀,鸡胸脯肉片用白糖、酱油、盐、白酒等调料擦抹均匀,然后将肥膘肉片、鸡胸脯肉片、熟火腿处等三片夹在一起,上叉用“明”之烤之。
返回列表