 tvb now,tvbnow,bttvb7 s. r' j' |/ |6 w: w
【材 料】公仔箱論壇; J3 `# U1 X: _
青花菜 100公克# |+ b% z7 z) @/ T ?+ |
白花椰菜 50公克
" v" {! H; Q/ x T: _: i5 |公仔箱論壇西芹塊 40公克
( {* @7 F2 O7 F2 Y6 ^2 t) m- F" jtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊 100公克
4 l0 S( z5 q* V; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊 40公克
# D* s, i8 k d4 ^2 k, Utvb now,tvbnow,bttvb奶油 2大匙
% g. l( L! p q: _$ M. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 o! F" m" S/ e' N/ `9 v2 `* V
雞粉 1/2小匙8 {; x4 k8 J, N+ { }* |
雞高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 k( M/ S: ~% V6 ~7 k
動物性鮮奶油 100㏄
% y1 @$ i3 X5 I; e. _% s, x6 g8 U【做 法】) m2 f0 b, | G5 J- r8 y8 E: k+ u
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% Z- R0 b1 j8 Z. V+ H
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
$ C/ ?# ]/ X1 S' e3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.77% u3 Y, {7 M0 M# ^1 [+ Z. K
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
- n; ^+ ?7 T8 p7 e. U3 @tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
& r2 ~& S( F; _4 s! S1 y5.39.217.776.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
* e* z8 l( ? p' A" V. f公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
, t/ m2 Q% h: i公仔箱論壇8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
| 