[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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8 C. A! e! r0 Z5.39.217.77材料
# `! c* m, Y! T, g2 R. K2 M0 O公仔箱論壇墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
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炸漿材料
& M2 X+ ?: M% p8 r) f/ K5.39.217.77炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙6 P5 a* I8 v: I( O8 p' q

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做法tvb now,tvbnow,bttvb* b. _* z7 f3 A; Y" d- w1 m$ A7 h
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。5.39.217.77, f; B0 r" T" A4 {6 B/ [; Q

( k  n, _6 U8 `$ ?6 B- c5 d2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。
3 q  y: I! @. O  t3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a4 n0 j% ]' ctvb now,tvbnow,bttvb3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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7 p& I4 e! J9 D) p& o5.39.217.774.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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; S3 n3 Q9 K* Z2 s! h/ J& Y# @7 ]6 k公仔箱論壇5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
1 d9 N$ B+ {9 E; T. _' O9 u! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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