这个地方很难找，大约是在长沙县的某个地方，离湖南广电距离倒是还可以，冷风的朋友带我们去的，告诉我们，这个农家菜常常看到录节目的明星，明星不重要，重要的是，菜相当的好吃。
7 x8 f9 J7 p3 k7 G: \+ D0 G公仔箱論壇今年到过四川和湖南后，颠覆了我对川菜和湘菜的辣的感觉，有时候在本地吃川菜和湘菜，很多口味都是想方设法的辣，而在四川和湖南，菜肴并不是以辣见长，四川的辣是花椒的香味占多，湖南菜则是有辣椒，大盆大盆的辣椒，但菜是香喷喷的，很下饭，很好吃，并没有遇到辣翻天的情况。
; U0 C9 `- |% l" o( P公仔箱論壇这是梅菜煨肉，，我们安徽当然也有梅菜扣肉、梅菜烧肉，但从一个‘煨’上就体现了些做法的不同，卖相差不多，但这梅菜稍微丁丁点点的辣，肉煨的绵软。
3 S0 ]# I+ s& N i( ` T8 b0 k, G ?6 r6 ]" V5 b! B: L/ C
公仔箱論壇! b, {3 \ c% d6 [/ P. u
我超级爱吃的姜炒鸡，鸡是鸡丁，姜的原料相当好，很香浓的姜，切片，爆炒，我和笑笑都觉得鸡爆炒之前应该腌制过，不明白做法。鸡丁很嫩，很香，白口吃都可以一个接一个不停筷子的吃。
* \, ?, S x( H6 ]5 p1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ R1 L" T1 c* o0 M9 B公仔箱論壇
; @1 j3 B* Q( R- T0 m: F) Ytvb now,tvbnow,bttvb这是笑笑很喜欢吃的菜，炒田鸡，也就是青蛙。好像有些地方把青蛙和牛蛙不大区分，有啥炒啥。
; Z8 x# b: m% {1 W- l% `% d和平时我们吃过的红烧的不一样之处，就是田鸡是爆炒出来，放了相当多的紫苏，好像紫苏在湘菜里运用的非常多，这种份量是很多的，还有份量少的运用方法，后来在超市里想买些紫苏带回来做菜，没有找到，只好买两罐湖南辣椒酱解馋了。" s: b% k W: A- v+ J# a
 U3 X% E/ k; C- r# w M8 \7 E' i
公仔箱論壇$ y% N, E9 _: W$ Y2 g6 w4 d1 v
湖南人是怎样挚爱辣椒的，看这个就可见一斑了，一清早，客栈里的人就这样大盆大盆的洗着辣椒，红艳艳的一片，很是好看。
1 s4 D1 U1 Z6 M6 i! I4 L公仔箱論壇湖南的农家菜固然好吃，但让人难受的是，很难再吃到这样好吃的湖南农家菜了。
# P# p; I9 P% x9 Wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G9 [7 h& q( d. }3 ^
4 z/ Y$ q: `9 T9 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77% ?7 k* f8 m2 r2 w
: O# Y& `1 Q: W% N( v. } + q: z) ^! |4 e9 I/ K3 W" B
肠旺面
0 W" [* m6 M: q9 ^$ a1 O' o公仔箱論壇' ~# K8 M. B3 d, |
$ H8 Z7 @; O" X0 a( } TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]" K: H1 E' M6 B1 |4 G- R
再来一碗。公仔箱論壇: o: @+ q3 Q* F6 Y/ n* U
8 K* {. M; E! C9 w' f' D2 v- k ! P* p5 r+ G9 N1 w' o$ n
喜欢吃辣的可劲的放调料，我是怕辣，啥都没放。公仔箱論壇" C" _! Z# |# w4 ]7 g6 r
 |
發表於 2008-7-8 07:41 PM
| 