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[中式食譜] 紅燜雙冬

  材料
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" ]' A: K4 c# Y! E% `tvb now,tvbnow,bttvb  冬筍 2片
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2 ^  T% v( B, }9 @公仔箱論壇  冬菇 6片
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  調味料公仔箱論壇) A' h( D, x+ W4 I9 d! `. D2 D
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  豬骨高湯 2杯) E% P: \5 L) _8 Q' c3 u( ~1 B: v! ^
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  醬油 2湯匙
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8 X/ q* P) b- _" f6 |: l0 Stvb now,tvbnow,bttvb  糖 1茶匙
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. o  Z- ?# b6 t1 \9 E  1. 冬筍去皮,先整支煮熟再切條;冬菇泡軟、去梗、擠乾水份。5.39.217.77; c7 W, ]' w# S  h- p
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  2. 用2湯匙油將雙冬先炒過,再放入所有材料燒入味,湯汁收至稍乾即可盛出。6 ?6 p8 ^* L2 U8 Z
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